daging sapi khas dalam • daun salam • sereh; lalu geprek • daun jeruk • tomat; potong • kol , irisan • kecap manis • gula, garam, merica • cabai rawit irisan • daun bawang , irisan • air • Bumbu Halus: •
daging sapi khas dalam • sayur pelengkap sesuai selera: • Kentang • wortel • buncis • jagung manis di pipil (atau bisa juga beli sayuran siap saji (frozen food) • bahan lumuran daging: • kecap inggris • kecap manis • garam • lada putih • minyak wijen •
ikan tenggiri giling • telur ayam • gula • penyedap rasa (boleh tidak dipakai) • tepung sagu • air es • bahan untuk kuah: • air • bawang merah • bawang putih • udang basah • merica bubuk •