Lianza Kaawoan

daging babi (Campur Lemak) • biji lada hitam • bawang putih (Ulek bersama lada hitam) • bawang bombay (Potong Menyamping) • daun bawang (Potong Serong) • cabe keriting (Potong Serong) • kecap manis • kecap ikan • kecap asin • saos tiram • minyak wijen • garam •

brokoli ukuran kecil • wortel • kentang • tahu ukuran kecil • bawang putih • bawang merah • daun bawang • bawang bombai • biji lada hitam (bisa di skip) • kecap ikan • kecap asin • saos tiram •

ikan Nike (Ikan khas Danau Tondano) • lemon cui / lemon ikan • kunyit kira - kira 3cm • jahe kira - kira 1 cm • cabe rawit (tergantung selera) • daun bawang (diiris tipis) • bawang putih (dicincang halus) • bawang merah (diiris tipis) • sereh (digeprek) • daun pandan (dipotong ukuran 4×6 cm dan memarkan) • daun jeruk • daun kemangi •

cabe rawit (Tergantung selera yah.. aku seleranya pedas 🌶🌶) • cabe keriting • bawang putih • bawang merah • terasi udang (Aku pake terasi ABC) • gula merah yang sudah diris iris • garam • kaldu bubuk • Air secukupnya (50 ml) • Minyak goreng

cumi ukuran sedang • lemon cui • cabe keriting (iris serong) • bawang bombay (iris serong) • daun bawang (iris serong) • biji lada hitam (tergantung selera yah) • bawang putih (ulek bersama lada hitam • cabe rawit haluskan (bisa diskip) • kecap ikan • kecap asin • kecap manis • saos tiram •

ebi / udang ukuran sedang • Tepung Terigu • Tepung Maizena • Tepung roti • Bawang Putih • jeruk ikan / lemon cui • garam • telur ayam • bubuk kaldu (saya pakai Masako) • Minyak goreng

wortel ukuran sedang (Potong dadu) • Sayur Kol (Iris memanjang) • buncis (Iris tipis) • daging (Aku pake daging sapi) • kentang ukuran sedang (Potong Dadu) • bihun (Aku pake merek Padamu) • kaldu bubuk (Aku pake Masako) • Merica bubuk • garam • Minyak goreng • bawang putih (diulek) • bawang merah (diulek) •

daging babi (Ada campuran lemak, daging, hati) • bawang putih • bawang merah • daun bawang • tomat • cabe keriting • cabe rawit (boleh diskip yang ga suka pedas) • sereh • daun jeruk • daun kunyit • daun kemangi • daun pandan •

tahu mentah ukuran 3×4 cm • wortel (iris tipis wortel) • telur • seledri (iris tipis-tipis) • kaldu bubuk (Saya pakai Masako) • lada bubuk • bawag batang • bawang putih • bawang merah • Minyak goreng

Kulit: • Tepung Terigu • Tepung Tapioka (Boleh diskip) • Susu Bubuk Putih (Saya pakai Dancow) • Garam • Air • Soda kue/Pewarna makanan (saya pakai kopoe-kopoe rose red) • Mentega Blue band (2sdm dicairkan untuk dicampurkan dengan adonan dan secukupnya untuk olesan teflon) • Isi: • Gula Merah (saya pakai ukuran 500 gram) • Parutan Kelapa • Santan Kara (Ukuran kecil) •

Tepung Sagu • Gula Halus (Sesuai selera) • Santan Kara (Saya gunakan ukuran paling kecil) • Mentega (Saya pakai mentega Blueband) • butter • Telur (Saya gunakan 6 kuning telur + 2 putih telur) • Keju Cheddar • Vanili • Daun Pandan

Daging babi (Lemak dll..) • Bawang putih • Bawang merah • cabe rawit (Sesuai selera) • Jahe • Kemiri • Jeruk ikan • Garam • Kaldu bubuk (Saya pakai Masako) • Cuka • Margarin secukupnya (Saya pakai Blueband) • Minyak Goreng •

Ikan Nike • Tepung Terigu • Tepung Maizena • Tepung Bumbu Instant (Saya pake Sajiku) • Bawang Putih • Bawang Merah • Garam • Cabe Rawit (Boleh diskip bagi yang ga' suka pedas) • Telur • Air • Minyak goreng

Bakso (Cek resep saya cara membuat Bakso Daging yah..) • Sawi dan secukupnya mie basah • Tahu • Kulit pangsit • Bawang putih (haluskan) • Bawang merah (haluskan) • daun bawang (potong ukuran 2 cm) • Kaldu bubuk (Saya pakai Masako) • Garam • air • Minyak Goreng • Bawang Goreng untuk taburan •

Apel • Pir • Mentimun • mayonaise (Saya pake merk Maestro 2 sachet 100 gram) • Susu Cair Putih • Keju

Kentang ukuran sedang • bawang putih • tepung terigu • tepung maizena • garam • Kaldu bubuk secukupnya (Aku pakai Masako) • Air • Minyak goreng

Tepung Terigu • Gula Pasir • Telur • Baking Powder • Ragi Kering (Fermipan) • Baking Soda (Soda Kue) • Vanili • Minyak (Saya Pakai Bimoli) • Susu Bubuk Putih (Saya Pakai Dancow) • Margarin • Air • Toping: Saya pakai Susu Kental Manis Cokelat, Meises dan Keju Cheddar

Pisang Goroho • Tepung Terigu • Tepung Tapioka • Air • garam • Susu Cair Cokelat secukupnya (Saya pakai Susu Cap Nona) • Keju • Minyak goreng

Ikan Roa yang sudah diasap • Cabe Rawit (atau sesuai selera) • Jahe ukuran 1x1 cm • Bawang Merah • Bawang Putih • Garam • Kaldu bubuk secukupnya (Saya pake Masako) • Minyak Goreng

Sirsak ukuran sedang • Susu full cream • Gula • Es batu • Air dingin