brokoli ukuran kecil • wortel • kentang • tahu ukuran kecil • bawang putih • bawang merah • daun bawang • bawang bombai • biji lada hitam (bisa di skip) • kecap ikan • kecap asin • saos tiram •
ikan Nike (Ikan khas Danau Tondano) • lemon cui / lemon ikan • kunyit kira - kira 3cm • jahe kira - kira 1 cm • cabe rawit (tergantung selera) • daun bawang (diiris tipis) • bawang putih (dicincang halus) • bawang merah (diiris tipis) • sereh (digeprek) • daun pandan (dipotong ukuran 4×6 cm dan memarkan) • daun jeruk • daun kemangi •
cumi ukuran sedang • lemon cui • cabe keriting (iris serong) • bawang bombay (iris serong) • daun bawang (iris serong) • biji lada hitam (tergantung selera yah) • bawang putih (ulek bersama lada hitam • cabe rawit haluskan (bisa diskip) • kecap ikan • kecap asin • kecap manis • saos tiram •
daging babi (Ada campuran lemak, daging, hati) • bawang putih • bawang merah • daun bawang • tomat • cabe keriting • cabe rawit (boleh diskip yang ga suka pedas) • sereh • daun jeruk • daun kunyit • daun kemangi • daun pandan •
Kulit: • Tepung Terigu • Tepung Tapioka (Boleh diskip) • Susu Bubuk Putih (Saya pakai Dancow) • Garam • Air • Soda kue/Pewarna makanan (saya pakai kopoe-kopoe rose red) • Mentega Blue band (2sdm dicairkan untuk dicampurkan dengan adonan dan secukupnya untuk olesan teflon) • Isi: • Gula Merah (saya pakai ukuran 500 gram) • Parutan Kelapa • Santan Kara (Ukuran kecil) •
Bakso (Cek resep saya cara membuat Bakso Daging yah..) • Sawi dan secukupnya mie basah • Tahu • Kulit pangsit • Bawang putih (haluskan) • Bawang merah (haluskan) • daun bawang (potong ukuran 2 cm) • Kaldu bubuk (Saya pakai Masako) • Garam • air • Minyak Goreng • Bawang Goreng untuk taburan •
Ikan Roa yang sudah diasap • Cabe Rawit (atau sesuai selera) • Jahe ukuran 1x1 cm • Bawang Merah • Bawang Putih • Garam • Kaldu bubuk secukupnya (Saya pake Masako) • Minyak Goreng