Ekta Sharma

urad dal • moong daal • curd • chaat masala • jeera powder • Oil for frying • Salt • Red chilly powder • Green chutney • Tamrind chutney • Kaju, kismis • Cherry

Milk • oreo biscuit • Vanilla ice cream (optinal) • Chocolate syrup • Cherry • Tooty frooty • Silver balls • Sugar

कप गेहूं का आटा • कप गुङ का पाउडर या कसा हुआ • टेबल स्पून नारियल पाउडर • टी स्पून इलायची पाउडर • बारीक कटे बादाम • बारीक कटे काजू • किशमिश दो भागों में कटी • टेबल स्पून देशी घी या बिना नमक का बटर

कप गेहूं का आटा • केला पका हुआ • कप गुङ का चूरा • काजू कटे हुए • किशमिश कटी हुई • टी स्पून बेकिंग पाउडर • कप दूध • टेबल स्पून चॉकलेट सॉस • टी स्पून इलायची पाउडर • टेबल स्पून आयल या देशी घी • टेबल स्पून नारियल पाउडर (ऑप्शनल) • टेबल स्पून टूटी फ्रूटी

कप (150 ग्राम) गेहूं का आटा • ग्राम गुङ • कप पानी • चुटकी बेकिंग सोडा • आयल तलने के लिये जरूरतनुसार

कप सेमइयां • शिमला मिर्च लम्बी कटी हुई • गाजर लम्बी और पतली कटी हुई • कप कैबैज लम्बाई में कटी • कप हरी मटर • टेबल स्पून सोया सौंस • टेबल स्पून विनेगर या नींबू का रस • टी स्पून गरम मसाला • टी स्पून मिर्च पाउडर • टीसपून बटर • टेबल स्पून आयल • करी पत्ते •

बची हुई रोटी • कप लम्बी कटी हुई शिमला मिर्च • कप गाजर बारीक लम्बी कटी हुई • कप हरी मटर • कैबैज लम्बा कटा हुआ • हरी मिर्च • टेबल स्पून कटी हरी धनिया • टी स्पून चाट मसाला • टी स्पून गरम मसाला • नमक स्वादानुसार • टी सपून आयल • टेबल स्पून कटी हरी धनिया •

कप चने की दाल भीगी हुई • टी स्पून हींग • टी स्पून गरम मसाला • कप आटा • हरी मिर्च • टी स्पून जीरा • करी पत्ते • टी स्पून सौंफ पाउडर • फ्राई के लिये-: • टी स्पून बटर • टी स्पून ऑयल • टी स्पून हींग •

ब्रेड पीस • कप सूजी • टेबल स्पून चावल का आटा • टेबल स्पून दही • नमक स्वादनुसार • टी सपून आयल • टी स्पून राई • कटी हरी मिर्च • टी स्पून कसी अदरक • टेबल स्पून हरी धनिया कटी हुई

कप सेवंइयां • शिमला मिर्च लम्बी कटी हुई • गाजर लम्बी और पतली कटी हुई • कप कैबैज लम्बाई में कटी • कप हरी मटर • टेबल स्पून सोया सॉस • टेबल स्पून विनेगर या नींबू का रस • टी स्पून गरम मसाला • टी स्पून मिर्च पाउडर • oil • करी पत्ते • नमक स्वादनुसार •

कप भीगी हुई मूंग दाल • कप आटा • टी स्पून मिर्च पाउडर • टी स्पून चाट मसाला • टी स्पून जीरा • टी स्पून हींग • हरी मिर्च • पानी जरूरतनुसार • टी स्पून ऑयल • आयल सेंकने के लिये • नमक स्वादनुसार

/2 कप स्वीट कॉर्न के दाने पीसे हुए • टी स्पून बटर • कप स्वीट कॉर्न के दाने • नमक स्वादानुसार • टी स्पून काली मिर्च पाउडर • टेबल स्पून कॉर्न फ्लोर • कप पानी • टी स्पून शुगर (ऑप्शनल)

कप गेहूं का आटा • नमक स्वादानुसार मिलायें • भरने के लिये-: • कप कसी हुई गोभी • गाजर कसी हुई • कटी हरी मिर्च • नमक स्वादनुसार • टी स्पून मिर्च पाउडर • टी स्पून चाट मसाला • टी स्पून जीरा पाउडर • तेल या घी सेंकने के लिए

कप आटा • कप मैदा • टी स्पून बेकिंग सोडा • नमक स्वादानुसार • टी स्पून शुगर (आपशनल) • कप दही • टेबल स्पून कटी हरी धनिया • टेबल स्पून आयल • बटर रोटी मे लगाने के लिये

कप गूंधा हुआ आटा • काजू कटे हुए • बादाम बारीकी से कटे • किशमिश कटी हुई • नमक स्वादानुसार मिलायें • टी स्पून मिर्च पाउडर • टी स्पून हींग • कप कसी हुई गोभी • टेबल स्पून हरी धनिया कटी हुई • कटी हरी मिर्च • टी स्पून चाट मसाला • घी या कुकिंग आयल सेकने के लिये

कप पतला वाला पोहा • टेबल स्पून मूंगफली • नमक स्वादानुसार • काला नमक स्वादानुसार • थोङा चिली पाउडर • टेबल स्पून आॅयल • टी स्पून चाट मसाला • कप कोई भी मिक्सचर दालमोठ या सेव

कप ताजी मेथी बारीक कटी हुई • कप आटा • कप बेसन • टी स्पून जीरा • टी स्पून हींग • टी स्पून आयल • टी स्पून मिर्च पाउडर • salt • oil foy fry

ग्राम लौकी • ग्राम बेसन • टमाटर • इन्च अदरक का टुकड़ा • टी स्पून जीरा • टी स्पून हींग • टीसपून लाल मिर्च पाउडर • टी स्पून हल्दी पाउडर • टी स्पून जीरा पाउडर • टीसपून धनिया पाउडर • टी स्पून गरम मसाला पाउडर • नमक स्वादनुसार •

कप गेहूं का आटा • टी स्पून बटर या आयल • तलने के लिये तेल • नमक स्वादनुसार

कप पकी हुई अरहर दाल • टी स्पून हल्दी • नमक स्वादानुसार • टी स्पून जीरा • टी स्पून लाल मिर्च पाउडर • हरी मिर्च कटी हुई • टेबल स्पून हरी धनिया कटी हुई • टमाटर