गुङ और आटे से बना स्टफड चाकलेटी डोसा

Name: गुङ और आटे से बना स्टफड चाकलेटी डोसा
Yield: 2 -3 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप गेहूं का आटा; 2-4 केला पका हुआ; 1/2 कप गुङ का चूरा; 4-5 काजू कटे हुए; 4-5 किशमिश कटी हुई; 1/2 टी स्पून बेकिंग पाउडर; 1 कप दूध; 1 टेबल स्पून चॉकलेट सॉस; 1/2 टी स्पून इलायची पाउडर; 2 टेबल स्पून आयल या देशी घी; 2 टेबल स्पून नारियल पाउडर (ऑप्शनल); 1 टेबल स्पून टूटी फ्रूटी

Ekta Sharma @cook_8317647

#जागेरी कान्टेस्ट

Ekta Sharma @cook_8317647

#जागेरी कान्टेस्ट

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Ingredients

2 -3 servings

1कप गेहूं का आटा
2-4केला पका हुआ
1/2कप गुङ का चूरा
4-5काजू कटे हुए
4-5किशमिश कटी हुई
1/2टी स्पून बेकिंग पाउडर
1कप दूध
1टेबल स्पून चॉकलेट सॉस
1/2टी स्पून इलायची पाउडर
2टेबल स्पून आयल या देशी घी
2टेबल स्पून नारियल पाउडर (ऑप्शनल)
1टेबल स्पून टूटी फ्रूटी

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Steps

1

2 केला को कट करके मैश कर ले।
2

मैश केला मे गुड़ मिलायें।
3

नारियल पाउडर, इलायची पाउडर मिक्स अंतर कटे काजू, किशमिश और थोङी टूटी फ्रूटी मिलाएं
4

थोङा मैदा मिलायें और थोङा दूध मिला ले और फिर बचा मैदा और फिर दूध मिलायें।
5

बेकिंग पाउडर मिलायें और 1 टी स्पून घी मिलायें।
6

पैन मे आयल या घी डाले और छोटे छोटे डोसे बना ले ।
7

एक बार मे तीन से चार डोसे बन जायेंगे।
8

किनारों मे पिघला बटर या घी डाले और दोनो साइड अच्छे से सेंक ले।
9

प्लेट मे निकाले और एक डोसे मे कटे केले और चॉकलेट सॉस डाले डाले और टूटी फ्रूटी डाले उसके उपर दूसरा डोसे रखे और सर्व करे।