Mama.Anna30

🍰A : • butter • gula pasir • 🍰B : • kuning telur • skm • vanili • 🍰C : • terigu • susu bubuk • 🍰D : • putih telur •

dada ayam, iris ketebalan ±0,5cm • daun kemangi • rawit(kalo bisa yg merah, boleh ditambahin kalo mau pedas) • bawang merah • bawang putih • kemiri • terasi • kecap asin • kecap manis • garam • air

labu siam • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (boleh ditambah atau dikurangi) • tomat (iris-iris) • teri • air • gula dan garam

teri (goreng kering) • tahu putih (potong dadu, goreng) • kecombrang (pilih yg kuncup) • cabe hijau (iris serong) • tomat (sekitar 50 - 70 gr, iris) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah (boleh ditambah lagi sesuai selera) • terasi • saus tiram • gula (aku pake stevia dari tropicana slim)

ikan salam (Bisa pake tenggiri, dencis) • air untuk merebus ikan • cabe merah • bawang putih • bawang merah • jahe • lada • ± 4 cm kayu manis • cengkeh • 🌶 Pelengkap : • Beberapa keping mie burung dara • tauge •

udang • tahu (potong dadu lalu goreng) • cabe hijau (dirajang/iris serong) • cabe merah (dirajang) • tomat (±70gr) • sereh di geprek • daun salam • lengkuas/Laos (digeprek) • sambal balado (boleh pake resep yg mana aja) • cabe merah giling (opsional, supaya warna lebih cetar aja • cabe rawit (giling kasar) • tauco (aku suka lebih banyak sih 😁) •

tahu goreng/ tahu jawa/ tahu coklat • bawang merah • sereh (ambil putihnya aja) • lengkuas • bawang putih • kemiri • ketumbar bubuk • lada bubuk • asam jawa • daun salam • kecap manis • gula merah (sudah disisir ya) •

Bahan Kulit : • tepung ketan • Terigu serbaguna • coklat bubuk • gula pasir • garam • vanili • air matang (tuang sedikit demi sedikit) • ------------------- • Bahan Isi : • terigu • gula pasir •

jamur tangkos yg sudah dibuang air nya • daun bawang (iris) • telur utuh • msg (opsional) • garam • ±90 gr terigu serbaguna • ± 30gr sagu • air • bubuk cabe (opsional, dipakai hanya jika suka) • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah •

agar plain swallow • susu kental manis coklat • gula pasir • air • maizena (larutan dgn 100ml air) • pasta coklat

sawi putih • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang / 2buah tomat sambal • cabai merah (iris) • udang rebon • air, gula dan garam • minyak untuk menumis

oncom potong dadu(1keping sekitar ±8cmx8cmx3cm) • ikan teri (goreng) • cabe hijau (iris) • bawang merah • bawang putih • rawit merah (boleh ditambahin) • kecap • saus tiram • kecap asin • gula dan garam

bayam • tomat ukuran sedang (iris iris saja) • bawang merah • siuang bawang putih • cabe rawit • garam (aku pake himsalt) • ikan teri (goreng terlebih dahulu) • Beberapa buah bakso (hanya opsi) • minyak untuk menumis • air

ayam (potong dadu) • tepung ayam goreng • paprika • bawang bombay ukuran sedang • bawang putih • cabe rawit merah • sosis (merk menyesuaikan yang ada di rumah) • minyak wijen untuk menumis • saus tomat • saus sambal • saus tiram • lada hitam •

kelapa parut dari 1 butir kelapa (kukus) • minyak sayur untuk mengoles cetakan • 🌰 A : • telur utuh • gula pasir • emulsifier • garam • ------------------- • 🌰 B : • santan kanil • pasta pandan • ------------------- •

ikan nila (digoreng) • Daun kemangi (¼ikat/segenggam/boleh lebih banyak) • santan kanil (santan kental) • --------------- • 🌶 Bumbu halus : • --------------- • kemiri • kencur (bakar terlebih dahulu) • bawang putih • / ± 17 buah rawit merah (boleh ditambahin kalo mau pedas) • terasi ABC bakar(boleh pake terasi merk apa aja) • gula dan garam

ayam • kentang • garam • gula merah/gula jawa • kecap manis • daun bawang (opsi) • ------------------- • 🌶 Bumbu halus: • ------------------- • bawang merah • bawang putih • kemiri •

Buncis • wortel • hati ampela (goreng lalu potong dadu) • tomat ukuran sedang diiris • cabai merah (diiris serong) • 🌶Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri utuh • jahe • kunyit • ketumbar bubuk •

sagu/tapioka/kanji • tepung beras • santan (yg diblender dengan 10lbr pandan, lalu saring) • gula pasir • daun pandan sobek ikat • garam • kelapa parut kurus dgn sejumput garam untuk taburan

sotong • cabe hijau (iris-iris) • tomat ukuran sedang (iris-iris) • cabe rawit merah (iris-iris) • daun salam • tauco (opsi) • 🌶 Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • rawit (me: campur rawit biasa sama cabe setan) • gula dan garam