annahasna

Kulit pastry • Bahan filling; • whipping cream cair (whip cream bubuk dikasih air es 100 ml) • susu cair (ultra plain) • kuning telur • gula pasir • tepung maizena • vanila

Mie telur kering, rebus • dada ayam, iris kotak kecil • Kulit ayam • Sawi • Onclang • Sambal cabe rawit • Minyak goreng untuk minyak ayam • bawang putih digeprek (dimasukkan di minyak ayamnya) • Minyak wijen • Kecap asin • Bumbu halus buat ayamnya; • bawang merah •

tepung sagu • tepung terigu • bawang putih uleg • garam • Merica, kaldu jamur • onclang • air

labu kuning/waluh, kukus dan haluskan • tepung protein tinggi, me: komachi • Gula pasir • susu bubuk fulk cream • garam • ragi • telur • mentega • air es

tepung cakra (komachi) • tepung segitiga biru • fermipan • gula pasir • susu bubuk full cream • susu cair uht dingin • putih telur • kuning telur • butter (anchor)

tepung cakra (me; komachi) • tepung segitiga biru (me; kotobuki) • ragi (fermipan) • air hangat • gula pasir • garam • minyak sayur • Saus bolognes instan • Toping : • sosis sapi, iris • Bawang bombay, iris • keju mozarella

spageti mentah • tomat ukuran sedang, rebus dan lumatkan • cabe setan, iris • saus bolognes • saus sambal • saus tiram • bubuk cabe kobe • gula pasir • kaldu jamur • garam dan merica • air • minyak •

dcc (colatta) • gula halus (gula pasir blender) • margarin • tepung protein sedang • vanili cair • telur • kacang almon slice

daging sapi, rebus dengan api kecil sampai empuk lalu iris kecil memanjang • bawang putih • bawang merah • bawang bombay, iris • cabe merah besar, iris kotak • saus tiram • Merica hitam butir • lada hitam bubuk • kecap manis • Garam, gula pasir • Kaldu jamur • air

Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • Kencur • Cabe rawit setan • krupuk tengiri (ukuran besar), bisa disesuaikan (rendam air panas, biarkan sampai lembek lalu potong) • makaroni (rebus sebentar) • Bubuk cabe kobe • bakso • Air putih • Garam, gula pasir dan merica • Kaldu jamur •

kemasan kecil nutrijel rasa jeruk • gula pasir (bisa ditambah menjadi 200 g kalau suka manis) • nutrisari rasa jeruk • air putih • Isian : suka-suka (me: selasih, strawbery dan anggur)

tepung protein tinggi (me: komachi) • tepung protein sedang (segitiga biru) • Susu cair dingin • Gula pasir • Ragi • susu bubuk • garam • Mentega/margarin • telur • Isian : bebas • Olesan : 1 kuning telur + 2 sdm susu cair

air, direbus • SKM • teh hitam (tess)

blenyek, pake yang blenyek teri nasi • bawang merah, iris • cabe rawit setan, iris • minyak goreng • Air untuk mengukus

putih • bakso ikan, iris bulat • sosis sapi, iris bulat • cumi segar ukuran sedang, iris kotak memanjang • garam dan kaldu jamur • kecap manis • minyak goreng • Kol buat garnis • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • Cabe merah •

kulit pastry, potong kotak menjadi 14-16 bagian • pisang raja (yang sudah tua dan masak), kukus dan potong menjadi 2 bagian • keju cheddar, potong sebagian bentuk kotak memanjang • DCC serut/ ceres • gula pasir • Olesan : 2 butir kuning telur + 1 sdt madu • Taburan : ceres/ parutan keju

Tiram • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (jika suka pedas boleh ditambah) • Garam, gula pasir, kaldu jamur • Minyak

tepung sagu tani/tapioka • garam halus • kapur sirih • ±70 ml Air • Pewarna makanan • air untuk merebus • Pelengkap: • Parutan kelapa muda • gula • garam

rajungan • bawang merah • cabe rawit • Kaldu jamur • Merica, garam dan gula pasir • Daun seledri, • tomat, iris menjadi 4 bagian • air

tempe ukuran kecil, sebaiknya gunakan yang fresh • bawang merah, uleg • bawang putih, uleg • Merica bubuk • Kaldu jamur • garam • gula pasir • tepung segitiga biru • Daun seledri • Air