HERMIN DWIYANTI

ayam (me : 1 potong dada, 2 potong paha) • ceker ayam • bawang Bombay, iris tipis • cabe ijo besar, iris serong • bawang merah, iris tipis • belimbing wuluh, iris tipis • saus tiram • garam • gula pasir • Minyak untuk menumis

pastry (me : Edo) • pisang raja bulu (potong jadi 2) • Meisis • telur (kocok lepas) • Kacang almond

mie kuning yang sudah jadi • sawi, cuci bersih dan potong" • telur, kocok lepas • cabe rawit, iris tipis • Kecap, garam dan gula • Minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • kemiri

tepung terigu protein tendah • tepung beras • telur • gula pasir • santan instan (me, kara 65 ml) • air matang • vanili bubuk • wijen

kacang merah, rebus • wortel, potong tipis-tipis • kentang, potong dadu • tomat • Daun bawang dan daun seledri, • Bakso sapi, iris (boleh skip) • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • merica bubuk • Garam dan gula • Air secukupnya untuk kuah

tepung beras • tepung tapioka • kacang tanah, yang dipotong menjadi 2 bagian • telor • air • minyak goreng • daun jeruk, iris tipis • bawang putih • ketumbar • kemiri • garam • kaldu instan (skip boleh)

tahu kuning, iris menjadi kotak kecil dan goreng • telur puyuh, rebus hingga matang, kupas • petai • cabe rawit merah, iris serong • cabe rawit hijau besar, iris serong • bawang merah • bawang putih • kemiri • santan • daun salam • lengkuas • Garam dan gula •

tepung beras • gula pasir • santan kara • air • tape singkong • nasi putih • Minyak secukupnya untuk olesan wajan

kacang hijau, rendam 1 malam • gula pasir untuk campuran kacang hijau • gula pasir untuk adonan tepung • munjung tepung terigu • munjung tepung beras • garam • vanilli • Air • Minyak untuk menggoreng

teri tawar Rp. 4000 • tahu putih Rp. 3000 • bawang merah, • bawang putih Rp. 2000 • cabe rawit merah Rp. 2000 • Minyak untuk menggoreng dan kecap Rp. • Pete Rp. 1000 • daun salam, gratis😊 • Garam dan gula

ayam bagian dada, potong dadu • tepung sajiku ayam • wortel, iris serong • putren/jagung muda, iris serong • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe hijau besar, iris serong • tomat hijau, iris panjang • daun salam • saos tiram • saos teriyaki • tepung maizena larutkan dgn 5 SDM air •

/ 4 kg cabe keriting ijo • cabe rawit ijo • cabe rawit merah • bawang merah • tomat ijo • teri, goreng kering • Garam dan gula • Minyak untuk menumis

labu Siam, kupas dan potong korek • / 2 papan tempe, iris korek dan rendam air panas • ebi • cabe hijau besar, potong serong • lengkuas, geprek • daun salam • santan • air • Garam dan gula • Minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih •

ayam bagian dada, rebus • wortel, iris serong • Oyong, iris • jagung manis, pipil • soun, rendam dgn air panas • tomat, iris tipis • Daun bawang dan daun seledri, iris tipis • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • / 2 sdt merica bubuk • Gula dan garam • Minyak untuk menumis

Ikan gurame ukuran / ekor, ambil bagian dagingnya (fillet) • tepung terigu • tepung beras • telur kocok lepas • bawang Bombay (boleh skip) • bawang merah • bawang putih • tomat besar yang dihaluskan/ 5 SDM saus tomat botolan • saus teriyaki • saus tiram • Garam dan gula • Minyak untuk menggoreng dan menumis

ikan gurame yang telah dibersihkan dan dipotong • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • daun salam • Garam dan gula pasir • Minyak untuk menggoreng dan menumis

singkong parut • kelapa parut • garam • gula aren/ sesuka hati • Daun pisang untuk membungkus • Lidi/ tusukan gigi

tempe ukuran sedang, iris kecil • lamtoro/petai Jawa/mlading • teri • kelapa setengah tua, parut • daun bawang, iris tipis • cabe rawit hijau, iris tipis • cabe merah, haluskan • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • daun salam • Lengkuas ukuran jempol, geprek • belimbing wuluh/ 1 bungkus kecil asam jawa, iris tipis •

tepung terigu protein tinggi (me :Cakra) • telur • fermipan • air hangat • margarin • gula pasir • susu bubuk (me : Dancow) • tepung maizena • Meises, coklat blok, sprinkle, kacang tanah cincang

kentang, kupas, bagi menjadi 4 bagian dan goreng • telur • daun bawang iris/ daun kucai iris • tepung terigu • Minyak untuk menggoreng • bawang putih yang digoreng • merica bubuk • garam