I'in Manurung

mie lidi • telur ayam, goreng mata sapi • Kol dan tauge • Bahan halus: • bawang merah • bawang putih • ebi • Garam, gula, lada

gula batok (gula merah palembang) • air • ebi sangrai, haluskan • gula pasir • garam • asam jawa • Bumbu halus: • bawang putih • cabe rawit merah setan • cabe merah

jamur kuping, rendam diair panas • wortel, iris tipis • sawi putih, potong potong • daun kol, potong poto g • udang, buang kulit dan bersihkan • tomat, iris iris • bawang bombai, iris • bawang putih, geprek dan cacah • margarin • Garam, gula, lada • Saus tiram • daun bawang, iris •

daging sapi (bag.paha aka has) • santan • sereh kecil kecil • daun kunyit, sobek sobek • daun salam • Bumbu yang dihaluskan: • cabe merah dan cabe rawit • bawang merah • bawang putih • jinten • adas • pala •

kentang • bawang merah • bawang putih • seledri iris halus • telur (1 campurkan ke adonan, 1 lg buat baluran) • Garam, gula, lada

paha ayam • santan encer • santan encer • daun jeruk,buang tulangnya • bunga lawang • kapulaga • lengkuas, memarkan • serai, memarkan • Bumbu yang dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • ketumbar sangrai •

Bahan: • agar agar plain • susu cair • gula pasir • mentega • vanilla cair • Blender: • roti • SKM • susu cair • Bahan lain: • coklat bubuk •

ati ampela, bersihkan • telur puyuh, rebus • ceker ayam, bersihkan • usus (berat stlh dibersihkan) • Daun jeruk • Daun salam • Serai • Gula merah • Air asam jawa • Garam, gula • Bumbu yang dihaluskan: • jahe •

udang *cuci dan bersihkan • air jeruk nipis • sereh, geprek • Bumbu yang dihaluskan: • cabe merah • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • lengkuas • kemiri • Garam, gula, kecap manis

wortel, rajang korek api • kol, iris iris tipis • tepung terigu • tepung beras • Garam, lada • Air • kunyit, dihaluskan

mangga • susu uht • gula • agar agar plain • nutri jell plain • air

Alas: • chocolate genoise sponge cake, belah 2 • Bahan: • cream cheese • gula kastor • telur • vanilli ekstrak • dark cooking chocolate, lelehkan • white cooking chocolate, lelehkan • white cooking chocolate,lelehkan • kopi instan,larutkan dengan 1 sdm air panas • kayumanis bubuk •

tahu, potong2 trus goreng • bakso • kailan, cuci bersih trus potong potong • bawang putih • margarin • Garam, lada

udang, bersihkan kasih garam dan air jeruk nipis, goreng • cabai merah • bawang putih • bawang putih • tomat merah • Garam, gula • Minyak goreng • tempe, potong2 dan goreng

daging sapi, garamin dan kasih air jeruk nipis • kentang, goreng setengah mateng • Serai • Lengkuas • kapulaga • pala • cengkeh • Haluskan: • bawang merah • bawang putih • lada • ketumbar •

brokoli • bunga kol • sosis sapi/ikan,potong potong • bawang putih, geprek dan cacah • bawang bombai, iris • tepung maizena, larutkan dengan air sedikit • Garam, lada

kacang tanah • cabai merah • cabai rawit • kencur • bawang putih • daun jeruk, buang tulangnya • gula merah • asam jawa • Garam

taoge • tahu, goreng hingga setengah matang • cabe ijo, iris • bawang merah, iris • bawang putih, iris • daun bawang, iris • Garam, gula, lada, penyedap rasa ayam • ikan teri, goreng selayang • daun salam • lengkuas, geprek

telur ayam • daun bawang ukuran sedang, iris • bawang merah, iris • bawang putih, iris • Garam, lada

ge kacang mete cincang, sangrai • salted butter • margarin • gula halus • kuning telur • tepung protein rendah • susu bubuk • tepung maizena • baking powder • putih telur • dcc