dada ayam (fillet, potong sesuai selera) • Tepung crispy • tepung kanji • royco, lada bubuk, bubuk cabe (optional) • Tepung crispy • tepung kanji • royco, lada bubuk, bubuk cabe (optional) • air, buat adonan yg tdk terlalu cair • bawang putih • cabe (optional) • garam • minyak panas