Amakigai

kunyit • jahe (kurang lebih seukuran 2 jempol) • gula merah ukuran sedang • gula merah • air • garam

tepung terigu • tepung tapioka • bawang putih, haluskan • Garam • air • tuna (pilih yg original - tanpa varian rasa) • cabe keriting, iris • cabe rawit merah, iris • bawang merah, iris • bawang putih, iris • serai, geprek • daun kemangi •

tepung terigu (saya pakai segitiga biru) • air • telur • garam

ayam pejantan (bisa diganti ayam kampung) • Jeruk nipis • Bumbu Halus: • cabai merah keriting • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • kemiri • jinten, sangrai • ketumbar, sangrai •

fillet marlin, cuci bersih • daun pisang untuk membungkus pepes • Bumbu halus: • cabai merah keriting • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • ketumbar, sangrai • kemiri, sangrai • kunyit, bakar • jahe • lengkuas •

ubi ungu, kukus • tepung tapioka • susu bubuk • mentega • gula pasir • Bahan isi: • Keju secukupnya, potong dadu (saya pakai keju Quickmelt) • Gula merah, kayu manis bubuk, dan kismis

mangga (saya pakai harum manis) • yoghurt plain (saya pakai Bio Kul) • whipped cream bubuk (saya pakai wippy cream dari Haan) • air es

dory • telur, kocok lepas • merica dan garam • tepung bumbu serbaguna (saya pakai merk Kobe) • tepung panir/bread crumbs (saya pakai merk Mama Suka) • keju cheddar (saya pakai Quick Melt dari Kraft)

ikan dory • tepung serba guna (saya pakai merk Kobe) • tepung roti (saya pakai merk Mama Suka) • telur • bawang putih, cincang (bisa pakai bawang putih bubuk) • air asam jawa atau bisa pakai jeruk nipis • bawang merah, iris • cabai keriting, iris • cabai rawit, iris • serai ambil bagian putihnya, iris • terasi bakar (bisa diskip) • jeruk limau •

dada ayam, potong dadu • bawang merah • bawang putih • lengkuas • kemiri • ketumbar • madu • kecap manis, merica, mentega, garam

canting beras (saya pakai canting beras magicom) • daun salam • serai, geprek • kecombrang/honje, iris, bagi 2 bagian • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabai rawit, iris • daun jeruk • teri medan • Garam dan air

tepung terigu protein tinggi (saya pakai Cakra) • tape singkong, lumatkan • kuning telur • ragi instan (setengah bungkus fermipan) • air dingin • susu bubuk full cream • gula pasir • mentega • Garam • peanut butter

bawang bombay, potong dadu • bawang putih, cincang • daging rebus potong kecil, atau gunakan daging cincang • daun bawang, iris • bumbu kari, saya pakai Indofood, Kokita juga bisa • telur ayam • Secukupunya kulit lumpia, saya pakai merk Finna uk 125mm x 125mm • garam • merica

Indomie Kari Ayam • bakso sapi, iris sesuai selera • daging sapi yang sudah direbus, atau sesuai selera • telur ayam • tomat, iris • caisim, iris sesuai selera • cabe rawit, iris • air

nasi putih • bawang merah • bawang putih • cabe merah • telur ayam • Sei sapi diiris tipis kemudian ditumbuk supaya tidak alot • Daun bawang iris • Kecap manis • garam • Minyak untuk menumis

tepung terigu protein tinggi (saya pakai Cakra Kembar) • kentang, dikukus, haluskan • telur ayam (kuningnya saja) • ragi instan • gula pasir • mentega • susu bubuk full cream • air dingin • Keju parut • Garam • Minyak untuk menggoreng