Nanda Dian

cumi bertelur • bawang merah • bawah putih • daun bawang • belimbing wuluh belah 2 bisa diganti dengan tomat hijau • cabe rawit (bisa diskip) • Garam • Merica • Gula • minyak utk menumis

mangga harum manis ukuran besar (1/4 dipotong kotak dadu utk topping) • es batu • Topping : • nata de coco • sloki sirup sunquick mixed fruit

otot kaki sapi • Jerohan sapi (rebus, potong sesuai selera) • daging sapi (rebus, potong dadu dan air rebusan dipakai utk kaldu) • santan (bisa juga 500ml santan 500ml susu, kental/encer?? Sesuai selera aja lah) • air (pake air kaldu lebih mantap) • Minyak utk menumis • Bumbu : • daun bawang rajang halus • lengkuas, geprek • daun jeruk • Kayu manis • Daun salam •

ayam Kampung • Direbus bersama laos, sereh, daun salam dan bawang putih • air • Garam • Merica • Minyak utk menumis • Bumbu yang dihaluskan : • kunyit yg agak besar, bakar • temu mangga • cabe merah • rawit • bawang putih •

Bahan: • daging tetelan • daging + kikil • air • minyak untuk menumis • jahe dikeprek • sereh dikeprek • daun salam • garam • gula • bumbu halus: • bawang merah •

ikan nila/gurame (dibumbui bawang putih, garam dan jahe goreng garing, sisihkan) • timun ukuran besar potong korek api agak tebal dan buang biji • wortel kupas, potong korek api tebal • cabe rawit (kalau mau pedas di potong-potong, tapi aku tak utuhin) • garam • gula • merica • cuka • minyak utk menumis • air • bumbu halus: • bawang merah •

Bahan A: • terigu • susu hangat + 2 sdm gula pasir • soda kue • Bahan B: • telur • baking powder • air • Bahan C: • Gula utk taburan • Bahan D: • Mentega •

mangga Manalagi, kupas iris tipis. Kucek dengan garam lalu bilas • daging buah rambutan • Air • gula pasir/merah sesuai selera • peres garam • asam jawa • cabe merah besar • rawit merah • terasi bakar

ayam dipotong 6 • lumuri jeruk nipis dan garam, pijat2 sebentar bilas dan sisihkan • Minyak utk menggoreng • Minyak utk menumis • jeruk nipis • Bumbu uleg halus : • bawang putih • cabe rawit merah • bawang merah tumbuk kasar • cabe merah besar tumbuk kasar