Pooja Manish Agarwal

wheat flour • boiled potato • seedless chopped tomato • paneer crumbled • Salt • red chilli powder • garam masala powder • dry mango powder • Chopped green coriander • Desi ghee for greasing

bread • sugar • water • clarified butter or desi ghee • rose petal • cardamom powder • full fat milk • fresh cream • sugar • finely chopped dry fruits • saffron strands • rose water

rice • split urad dal • samolina(optional) • salt • baking soda • Oil

paneer crumbled • medium size onion finely chopped • medium size tomato finely chopped • green chilli finely chopped • ginger garlic paste • turmeric powder • red chilli powder • garam masala powder • cumin seed • butter • salt • chopped green coriander

gram flour(besan) • turmeric powder • Salt • ajwain • red chilli powder • oil • cumin seed • asafoetida • turmeric powder • red chilli powder • coriander powder • kasoori methi •

basmati rice • green peas • carrot diced • cauliflower diced • potato diced • green chilli finely chopped • ginger finely chopped • Salt • desi ghee • bay leaf • clove • cumin seed •

full cream milk • sugar • almond powdered • pistachios finely chopped • cashew powdered • fox nuts(makhana) • ghee • cardamom powdered • rose petal chopped • saffron strands • fresh cream or malai • rose water

maida(all purpose flour) • besan(gram flour) • sooji(samolina) • sugar • clarified butter or ghee • baking powder • cardamom(powdered) • almond (finely chopped)

सूजी • देसी घी • राइ • करी पत्ता • बारीक़ कटी हरी मिर्च • रोस्टेड पीनट्स • काजू नुत • बारीक़ कटी मिक्स वेजीस ऑफ़ ुर चॉइस • काली मिर्च और नमक स्वादानुसार • बारीक़ कटी हरा धनिया • लेमन

किलोग्राम बैगन • ग्राम मूली • मध्यम साइज बारीक़ कटी टोमेटो • छोटा चम्मच बारीक़ कटी अदरक • छोटा चम्मच बारीक़ कटी हरी मिर्च • आवश्यक्तानुसार बारीक़ कटी हरा धनिया • बड़ी चम्मच. देसी घी • बड़ी चम्मच. बटर • छोटा चम्मच जीरा • चुटकी हींग • छोटा चम्मच धनिया पाउडर • छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर •

आलू • टोमेटो • बारीक़ कटी हरी मिर्च • ताज़ी बारीक़ कटी हरा धनिया • आयल • जीरा • हींग • पीस ग्रेटेड अदरक • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी पाउडर • धनिया पाउडर • गरम मसाला •

फॉर स्टाफिंग • मटर • जीरा • हींग • बारीक़ कटी हरी मिर्च • बारीक़ कटी अदरक • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • भुना जीरा पाउडर • गरम मसाला • अमचूर पाउडर • नमक •

बेटर के लिए- • बेसन • सूजी • ऑरेंज कलर • आयल फॉर डीप फ्राई आल बूंदी • चाशनी के लिए- • चीनी • पानी • ऑरेंज फ़ूड कलर • इलाइची पाउडर • दूध • कुछ बारीक़ कटी डॉयफ्रुइट्स काजू बादाम पिस्ता

कुट्टू का आटा • काली मिर्च पाउडर • बारीक़ कटी हरी मिर्च • नमक • घी

येलो मूंग दाल • हल्दी • देसी घी • जीरा • हींग • लाल मिर्च पाउडर • दाल का मसाला • लेमन जूस • नमक

बॉयल्ड मटर • मेथी लीव्स रफली बारीक़ कटी • मलाई • टोमेटो प्यूरी • दही • बारीक़ कटी हरी मिर्च • बारीक़ कटी अदरक • आयल • शाही जीरा • काजू पेस्ट • हल्दी • धनिया पाउडर •

बेबी आलू • हल्दी • धनिया पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • भुना जीरा पाउडर • चाट मसाला • आमचूर पाउडर • नमक स्वाद से • सरसों आयल • जीरा • हींग • हरा धनिया थोड़ा सा

boiled corn • corn flour • salt • red chilli powder • cheese powder • Oil for deep fry

green chana saag • medium size potato chopped • green chilli chopped • chopped ginger • bulb of garlic chopped • chopped onion • oil • asafoetida • cumin seed • turmeric powder • coriander powder • red chilli powder •

sandwich bread • veg myonaise • green chutney • onion finely chopped • carrot finely chopped • deseed tomato finely chopped • cucumber finely chopped • green coriander chopped • green chilli finely chopped • Salt • butter