cumi ukuran sedang • cabe hijau besar, iris tipis (skip jika tidak suka pedas) • daun salam • serai, geprek • lengkuas,geprek • daun jeruk,sobek buang tulang daunnya • minyak goreng untuk menumis • air • garam • kaldu jamur • sekali gula pasir • bawang merah, iris tipis •
teri kecil • kacang tanah • Bumbu halus : • bawang putih • cabe merah rebus • cabe rawit setan • kemiri • Bahan tambahan : • serai, geprek bonggolnya • daun salam • lengkuas, geprek • daun jeruk,sobek buang tulang daunnya •
daging empuk yang masih ada lemaknya/daging lulur • bawang merah,iris tipis • bawang putih,iris tipis • serai yang besar, geprek bonggolnya • lengkuas, geprek • daun salam • cabe hijau besar, potong 1 cm an • cabe rawit setan,potong 1 cm an • merica bubuk • kecap manis • garam • kaldu jamur •
telur ayam • Santan encer dari 1/2 butir kelapa • daun bawang, iris 1 cm an • lengkuas, geprek • daun salam • minyak goreng • garam • kaldu jamur • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah, jika ingin tidak pedas buang bijinya •
ikan tengiri ukuran sedang,ambil dagingnya saja • tepung sagu • telur,kocok lepas • santan kara • untuk campuran adonan • daun bawang,iris halus • garam • kaldu jamur • merica bubuk • air es untuk merendam • minyak goreng • Bumbu halus : •
bihun jagung,rendam air panas bila sudah lemas tiriskan • wortel,kupas,cuci,potong dadu kecil kecil • daun bawang,iris halus • Kurang lebih 30 lembar kulit lunpia (saya pakai yg sudah jadi) • minyak goreng • garam • kaldu jamur • air/kurleb 1/3 gelas belimbing • adonan tepung terigu dan air • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •
