kulit sapi warna putih, potong², cuci bersih • tahu ukuran sedang, potong², goreng setengah matang • Bumbu • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • cabe merah • cabe merah, bisa ditambah/dikurangi sesuai selera • kecap manis • daun jeruk •
ubi ungu rebus • tepung terigu • gula pasir • garam halus • Coklat batang/coklat Meises • Bahan pencelup • tepung terigu cairkan dengan sedikit air • tepung panir • Minyak untuk menggoreng
Bahan Bubur • beras • umbi²an (bentul/ubi/singkong/gembili) cuci bersih, potong • air, bisa ditambah lagi jika bubur masih kurang lembut • sereh, geprek • daun salam • daun jeruk • daun pandan • santan instan • Garam • Bahan Opor Ayam • santan instan •
tempe, iris tipis • cabe merah iris tipis • daun jeruk • Bawang goreng • Lengkuas geprek • bumbu halus • cabe rawit • besar gula merah, sisir halus • bawang putih • Asam Jawa, rendam dengan 50 ml air panas • Garam, sedikit gula pasir, penyedap rasa
🍌 yang sudah sangat matang • gula pasir • telur • kopi instan no ampas, saya pakai chocholatos • tepung terigu • soda kue • garam halus • minyak goreng