Arrollado de huaso

Cada vez que veo un arrollado me acuerdo que con mi padre hacíamos muchos y se me vienen los recuerdos de la infancia y esta vez quiero compartir colo pueden hacerlo uds en sus hogares
Arrollado de huaso
Cada vez que veo un arrollado me acuerdo que con mi padre hacíamos muchos y se me vienen los recuerdos de la infancia y esta vez quiero compartir colo pueden hacerlo uds en sus hogares
Paso a paso
- 1
Cortar la pulpa en tiras
- 2
En un bol colocar la pulpa en tiras y aliñar a gusto
- 3
En un trozo de cuero de cerdo de aproximadamente 30 centímetros de ancho y 40 de largo, colocar la pulpa aliñada
- 4
Envolver el cuero y la carne y amarrar con hilo de lona o pita
- 5
Luego en una olla con agua hirviendo dejar a fuego y medio durante una hora y media, una vez listo dejar que se enfríe y luego colocar en el refrigerador y después a disfrutar
- 6
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