Makaronilaatiko
Jorge Garcia @jorge_rojo
Soy un fanático de Finlandia, así que tenía ganas de hacer algún plato típico, busqué recetas y encontré esta que es bastante accesible, simple y nutritiva.
Makaronilaatiko
Soy un fanático de Finlandia, así que tenía ganas de hacer algún plato típico, busqué recetas y encontré esta que es bastante accesible, simple y nutritiva.
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y la ponemos a sofreír hasta que transparente
- 2
Mientras ponemos el agua a calentar con un poco de sal gruesa.
- 3
Le agregamos a la cebolla, la carne picada y mezclamos, el fuego de la sartén tiene que estar medio.
- 4
Ponemos los fideos a hervir y a los 5' los sacamos, no es necesario que se hagan, los colamos y agregamos a la preparación de la sartén.
- 5
Revolvemos todo lentamente, mientras en un bowl aparte batimos los 2 huevos, le agregamos sal y nuez moscada, seguimos batiendo y le agregamos la leche, batimos bien hasta que se incorpore todo.
En una fuente para horno, agregamos la preparación de la sartén y la del bowl y mezclamos bien.
- 6
Lo llevamos a horno precalentado a 180° por unos 30'
- 7
Sacamos la fuente, revolvemos bien para que no se pegue y lo llevamos 10' más
- 8
Sacamos otra vez la fuente y le agregamos el queso en hebras por encima y lo llevamos a horno 10' más hasta que gratine el queso
- 9
A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge Garcia le encantará ver cómo quedó.
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No soy cocinero profesional ni mucho menos, solo le pongo onda y comparto las recetas que saco de ésta página o de otros lados y a prueba y error (ya que generalmente son recetas que hago por primera vez).
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