Torta fácil y rápida
Fernandita Ordoñez @maryfer995
Por primera vez pude lograr la masa que quería, esponjosa y deliciosa.
Especiales para los desayunos,mates o chocolatadas.
Ya que con la misma podemos lograr crear tortas de cumpleaños o más.
Solo depende del molde y podemos aumentar la cantidad de ingredientes y listo.
Disfrutenlo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Antes que todo enmantequillar el molde, tenerlo listo y el horno calentando a lo máximo. *Empezaremos. 1.- Separar claras y yemas aparte en un bol cada uno. 2.- En un bol grande, agregar las claras de huevos y la pizca de sal, batir a punto nieve (hay que hacerlo con paciencia y cariño ;) ) 3.- Una vez las claras a punto nieve, agregar de a poco el azúcar (no importa si no es flor), seguir batiendo.
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4.- Agregar de a pocos las yemas, batir. 5.- Agregar el limón ralladito, seguir batiendo con el batidor. 6.- Agregar la harina tamizada (pasada por el colador), seguir batiendo. 7.- Agregar el polvo de hornear, seguir batiendo. Por último, una vez realizado el paso 7, quedará una masa suave y esponjosita, ponerlo todo en el molde.
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Finalmente, llevar al horno pre calentado a 240 grados. Nota: ESTAR ATENTA AL HORNO,YA QUE EN MENOS DE 15 MIN. LA MASA ESTARÁ LISTA. (comprobar la cocción, con un palito o cuchillo) Y listo!! espero lo disfruten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernandita Ordoñez le encantará ver cómo quedó.
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Lo gracioso es que no tengo idea de cocina, pero hay ganas❤pero soy una genia para inventar delicias y también envenenar a mi esposo en cada platillo😂
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