Guiso exprés de arroz y lentejas
Paso a paso
- 1
Pelar y lavar todas las verduras! Picar la cebolla y el morrón y rehogar con un chorrito de aceite.
- 2
Agregar sal y la zanahoria rallada. Revolver y esperar a que la cebolla cristalice.
- 3
Una ves que nuestra cebolla cristalice agregamos la carne cortada en trozos.
- 4
Agregamos agua a medida que creamos necesario. Luego que la carne tomó color condimentamos revolvemos y agregamos la papa, también cortada en trozos. Y medio vasito de agua. Tapamos.
- 5
Cuando la papa este apenas más blanda agregamos el arroz en este jugo de carne y condimentos. La verdad una delicia. Tapamos por unos 3 minutos y agregamos el puré de tomate.
- 6
Siempre revolviendo y cuidando que no se pegue. Cuando se empiece a espesar por el mismo almidón del arroz. Agregamos 1 vaso de agua y la lata de lentejas. Junto con 2 hojas de laurel.
- 7
Dejar a fuego medio bajo hasta terminar cocción. Una vez que el arroz este, tendremos nuestro plato terminado. Verificar sal y servir.
Recetas similares
-
-
-
-
-
Salteado de arroz con verduras y pollo🥗
Si quieres cuidar tu figura o comer más sano, está receta es para ti :3
-
-
Guiso de pollo a mi estilo
La receta original, salió en un libro muy popular entre los años 70 y 80 en Bolivia de la señora Nelly de Jordan, que si en el cielo se cocina, ella le debe estar cocinando a Dios.Mi estilo es hacer unos cambios en las recetas, depende de los ingredientes que tenga a mano, de esta manera no hay motivo de dejar de cocinar lo que se planea si falta un ingrediente, se cambia por otro y “ listo el pollo”.
-
-
-
Arroz con mi amor
Un día de esos que nos encontramos de viaje con mi marido, me dijo: para mañana tengo deseos de comer arroz con camarones. Así fue que compramos los ingredientes en el súper mercado, y al día siguiente cocinamos y comimos juntos y de postre mucho amor. -
-
-
Acelga con papas y carne
Esta es mi primera receta :) intentaré que sea algo saludable, fácil, que se pueda cocinar cualquier día. Espero que les guste mucho 💝#muyfacil #casera🍲
-
Fideos de arroz y verduras
7 días de cuarentena nos tienen agobiados. Para que combatan al virus desde sus casas va esta receta inmunomoduladora.
-
-
Majadito Batido de "Charque" de peceto
Al Estilo de Mamá 💞Plato tradicionalSanta Cruz~ Bolivia 🇧🇴
-
Guiso de lentejas picante
El deseo de algo caldoso pero consistente y por supuesto picante!!! -
Tortilla Española de papas
Desde que era adolescente, me encantó la tortilla de papa, después de un tiempo encontré una receta, que la e hecho incontables veces, tanto así que no necesito receta, simplemente hacerla. -
-
-
Silpancho Cochabambino
Una receta sencilla, algo morosa debido a la preparación separada de los ingredientes, muy tradicional en mi llajta.
-
-
-
-
-
Sopa de maní con pollo y fideo
Antes de empesazar lea el final para algunas recomendaciones.Esta sopita es muy popular en cualquier parte de mi ciudad cercado-cochabamba.Es un platito de almuerzo preparado a base de Maní cocido ya sea con res, o pollo, o fideo, o arroz. En esta oportunidad les comparto con pollo y fideo.Espero les guste.#almuerzo. #sopa
-
"Niños envueltos y enrollado de pollo"
Es mix de carne de res y pollo, ya que a mi hija le encanta esas dos variedades de platillos
-
-
Caldo de pollo (Changa de pollo) BOLIVIA
Un caldito pa esos días de cruda, de resfrios o simplemente un #almuerzo delicioso. -
Sopa de Maní con carne de res y fideo
Antes de empesazar lea el final para algunas recomendaciones.Esta sopita es muy popular en cualquier parte de mi ciudad cercado-cochabamba.Es un platito de almuerzo preparado a base de Maní cocido ya sea con res, o pollo, o fideo, o arroz. En esta oportunidad les comparto con res y fideo.Espero les guste.#almuerzo.
Más recetas
Comentarios (4)