Lasanha à bolonhesa (tradicional)

Um clássico delicioso que todos adoram! 😍😍
Lasanha à bolonhesa (tradicional)
Um clássico delicioso que todos adoram! 😍😍
Instruções de cozinha
- 1
Num tacho, coloque um pouco de azeite, a cebola e os alhos picados e as folhas de louro. Deixe refogar.
- 2
Junte depois a carne picada e tempere com sal e pimenta. Mexa bem para soltar a carne.
- 3
Adicione a polpa de tomate aos poucos e o vinho branco. Envolva e deixe cozinhar durante 10 minutos. No fim, rejeite as folhas de louro.
- 4
Numa travessa de forno, espalhe um pouco de carne, o suficiente para cobrir o fundo. Por cima, disponha três placas de massa de lasanha e cubra a massa com outra camada de carne.
Repita o processo até formar 3 camadas de carne, intercaladas com 3 camadas de massa. A última camada deverá ser de massa. Por fim, cubra com o molho bechamel e povilhe com o queijo ralado. - 5
Leve ao forno entre os 180-200 ºC, durante 30-40 minutos ou até ficar bem douradinho.
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