Bolo três leites - Venezuela 🇻🇪
Equipe Brasil @CookpadBrasil
“O bolo três leites é uma das sobremesas mais saborosas da culinária venezuelana. Consiste em um pão de ló macio e fofinho, que é banhado com três tipos de leite: leite condensado, leite evaporado e leite integral. A receita não leva manteiga e é por isso que o pão de ló é super fofo. Espero que você goste tanto quanto eu !!!”
Por Azucar Morenah
(Receita vencedora da Venezuela para o "Concurso Internacional de Sobremesas")
Bolo três leites - Venezuela 🇻🇪
“O bolo três leites é uma das sobremesas mais saborosas da culinária venezuelana. Consiste em um pão de ló macio e fofinho, que é banhado com três tipos de leite: leite condensado, leite evaporado e leite integral. A receita não leva manteiga e é por isso que o pão de ló é super fofo. Espero que você goste tanto quanto eu !!!”
Por Azucar Morenah
(Receita vencedora da Venezuela para o "Concurso Internacional de Sobremesas")
Instruções de cozinha
- 1
Reunimos todos os ingredientes e pré-aquecemos o forno a 180 ° C. Batemos os ovos e adicionamos o açúcar aos poucos. Continuamos batendo até a mistura dobrar de tamanho. Adicione a baunilha e continue misturando.
- 2
Adicione a farinha e o fermento, previamente peneirados. Batemos na velocidade mais baixa da nossa batedeira até atingir uma massa suave e homogênea. Adicionamos a mistura em um refratário de 25cmx15cm, previamente untado e enfarinhado. Levamos ao forno por 40 minutos ou até que esteja limpo quando perfurado com um palito. Retiramos do forno e deixamos esfriar.
- 3
Enquanto nosso bolo esfria, preparamos nosso creme três leites. Em uma tigela, misturamos o leite condensado, o leite evaporado e o leite integral, batemos até que estejam completamente misturados.
- 4
Quando o bolo estiver completamente frio, perfure-o com um garfo ou com um palito por todos os lados, para que, ao banhá-lo com a mistura de três leites, ele fique umedecido.
- 5
Finalmente, vamos preparar um merengue suíço para cobrir nosso bolo. Separamos as claras e adicionamos 150 g de açúcar, levamos ao banho maria, misturando constantemente com um fouet até todo o açúcar esteja diluído. Trazemos essa mistura para a nossa batedeira na velocidade máxima e batemos até que pegue uma consistência firme, que dê para decorar com um garfo. Se quiser, polvilhe com um pouco de canela. Bom proveito!! @azucarmorenah
- 6
Receita original: https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/11849380-torta-tres-leches
- 7
>>> Leite evaporado: Um tipo de preparo de leite mais espesso. Para conseguir a textura, basta ferver o leite até que reduza à metade, “evaporando” parte da água presente no leite.
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Essa receita foi feita para comemorar o aniversário de um ano de minha gatinha Tieta. (No caso ela não comeu, só os convidados hahaha)
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Um bolo para ser saboreado num lanche ou café da manhã para três pessoas 😋 #sobremesabrasileira
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Naked Cake Bolo de Brigadeiro e Morangos
Um bolo que já está na moda há alguns anos, utilizado para qualquer evento, de aniversários a casamentos, onde tudo o que o faz para prepará-la é visível, inclusive o creme do recheio, muitas vezes não tem decoração e por isso é chamado de Bolo Nu (Naked Cake).Costumo usá-la para aniversários de casamento mas sempre super decorada, como este com pão de ló de chocolate sem glúten, creme brigadeiro e decorado com morangos, bolinhhas de brigadeiro, raspas de chocolate, flores de pasta de açúcar.?#DiaDoBrigadeiro -
Bolo de banana com cobertura de chocolate
Bolo delicioso sem açúcar adicionado.Você encontra entre minhas receitas como preparar o leite. condensado de tâmaras usado na cobertura. #ABCDasReceitas
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Bolo majestoso de laranja
Na verdade esse bolo é meio que um pão de ló. Clássica receita de vó 👵
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Sagu 4 Leites com Frutas
Sagu 4 Leites com Frutas, uma sobremesa simples e rápida. Além do sagu com uva agora temos o sagu de leites com frutas na preferência da criançada. O legal é que elas mesmas escolhem as frutas para compor suas sobremesas.#diadascriancas -
Mini bolo
#sextou Esse é um bolo super macio especial, para o café da tarde...pode ter qualquer recheio da sua preferência. -
Bolo trufado 4 leites
#MinhamaeemreceitaMinha mãe é meu orgulho, eu fiz esse bolo para homenageá-la . Ela com sua doçura me falava, mas agora representa esse bolo que fiz com muito amor. Eu compartilho esse bolo com vocês 😙❤
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