Bolo Kartoshka - Rússia 🇷🇺

Equipe Brasil
Equipe Brasil @CookpadBrasil
Brazil

“O bolo Kartoshka é talvez a sobremesa mais famosa e popular! Há muito tempo eu queria comer o bolo Kartoshka, para saborear o gosto da minha infância, mas agora as lojas não vendem do jeito que eu comia. Por isso, decidimos cozinhar em casa para compartilhar a receita com vocês! 🤗 Família e amigos com sua sobremesa favorita da infância!”
Por Готовить просто 🏃‍♂️
(Receita vencedora da Rússia para o "Concurso Internacional de Sobremesas")

Bolo Kartoshka - Rússia 🇷🇺

“O bolo Kartoshka é talvez a sobremesa mais famosa e popular! Há muito tempo eu queria comer o bolo Kartoshka, para saborear o gosto da minha infância, mas agora as lojas não vendem do jeito que eu comia. Por isso, decidimos cozinhar em casa para compartilhar a receita com vocês! 🤗 Família e amigos com sua sobremesa favorita da infância!”
Por Готовить просто 🏃‍♂️
(Receita vencedora da Rússia para o "Concurso Internacional de Sobremesas")

Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar
Compartilhar

Ingredientes

6 porções
  1. 75 gfarinha
  2. 3ovos
  3. 5 colheres de sopaaçúcar
  4. 15 gamido
  5. 125 gmanteiga
  6. 65 gaçúcar em pó
  7. 50 gleite condensado
  8. 2 colheres de sopaconhaque
  9. quanto bastecacau em pó

Instruções de cozinha

  1. 1

    Você tem que separar as claras das gemas. Adicione o açúcar (3 colheres de sopa) às gemas e bata até ficar em clara e neve.

  2. 2

    Adicione a farinha e o amido. Misturar. Bata as claras até formar uma espuma forte, adicione o açúcar restante (2 colheres de sopa) e bata novamente.

  3. 3

    Combine cuidadosamente as claras batidas com a massa previamente preparada e misture.Coloque a massa em uma assadeira e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos.

  4. 4

    Em seguida, esfrie o biscoito e triture-o no liquidificador até triturar. Bata a manteiga com açúcar de confeiteiro, adicione o leite condensado, o conhaque opcional e bata novamente.

  5. 5

    Misture o biscoito triturado com o creme em uma tigela. Misture bem até ficar homogêneo e faça os bolos com as mãos. Passe os bolos no cacau em pó.

  6. 6
Editar Receita
Ver relatório
Compartilhar

Cooksnaps

Você cozinhou esta receita? Compartilhe uma foto do seu prato!

Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Equipe Brasil
Equipe Brasil @CookpadBrasil
em
Brazil
Comunidade apaixonada por cozinha caseira 👩‍🍳👨🏽‍🍳💕
Saiba mais

Comentários

Receitas similares