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Ingredientes

  1. 2 litroságua
  2. a gostosal
  3. 0,250 kgmiúdos de frango
  4. 2batata doce pequena picadas
  5. 1chuchu pequeno picado
  6. 0,150 kgseleta de legumes
  7. 1cebola grande picada
  8. 1tomate médio picado
  9. 2 colheres sopaaçafrão
  10. 1/2 colher sopanoz-moscada em pó
  11. 1 pitadapimenta e cominho
  12. a gostotempero verde

Instruções de cozinha

  1. 1

    Adicione a água, o sal, a cebola, os miúdos de frango em uma panela e deixe cozinhar por 30 minutos.

  2. 2

    Após, acrescente a batata doce picada, o tomate, o chuchu, a pimenta e o cominho e deixe ferver por 30 minutos ou até que esteja a seu gosto.

  3. 3

    Por último, misture a seleta de legumes, a noz-moscada, o açafrão, o tempero verde e deixe cozinhar cerca de 5 minutos.

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