#halloween A mesma receita de sempre, com uma carinha diferente pro primeiro Halloween do meu filho. Foi uma delícia!!

#halloween eu nunca gostei de halloween, mas meu filho adora. Rs. Acho que me faltava imaginação quando criança, coisa que pra ele sobra. Rs. Então, esse ano entramos na brincadeira e começamos com essa panqueca com tema de dia das bruxas! É bem simples de fazer, e diverte bastante! Como realmente me falta talento pra desenho, testei várias vezes! Haha então vou colocar o resultado de todos pra você poder comparar e se inspirar pra fazer a sua! Não sei como a massa se comportaria com farinha de trigo (pra quem pode consumir), precisa testar :-) marcamos uma "festinha" (só a gente em casa) de halloween, então vou compartilhar as outras receitas amanhã! :-)

Sou celíaca, e venho inventando os meus pratos ao longo dos anos, e até hoje, todos agradaram o meu paladar, espero que outras pessoas intolerantes ao glúten possam experimenta-los.Esse biscoito foi feito devido a eu não estar satisfeita com o gosto do mesmo, achei sem sabor e eu não me sentia alimentada ao comer no café da manhã, janta ou lanche da tarde, é bem lite. Dito isto fiz de uma forma mais saborosa, porém não tão favorável aos alérgicos a leite ou camarão.

Essa é uma comida que eu nunca comi. Nem o original, nem o de padaria, nem as mais simplonas roscas fritas. Quando eu era mais nova, não gostava desse tipo de doce/pão e depois que descobri a sensibilidade ao glúten, não me arrisquei mais. Também nunca tinha feito em casa pois sou uma negação em frituras por imersão (até minha batata "frita" é no forno). Hoje me arrisquei e tirei uma ideia do papel desse donuts sem glúten, e foi aprovado aqui em casa. A receita original é da Juliana Benatti do grupo Viva Sem Glúten, e eu adaptei ao nosso gosto aqui em casa :-) usei a farinha da schar porque não queria me arriscar no meu próprio mix e essa farinha não tem erro!

#simplesmentedelicioso essa é uma receitinha que sempre faço de café da manhã pro meu filho. Super simples, e ele falta pular de alegria quando ganha haha quando eu quero bem protéica, coloco ovo. Quando não tem, uso água ou leite vegetal e fica igualmente boa!

Hoje eu fiz esse teste e olha... Ficou de-li-ci-o-so!!!! Fiz frito e não sei se fica tão bom assado, acho que não vale. Haha. Fiz de olho mas vou tentar mensurar!

Sucesso na internet! Testei e deu certo! A bolinha de queijo mais fácil que você vai fazer na vida :)

Um Tiramisù sem ovos, com Creme de Mascarpone e Leite Condensado numa esteira de Savoiardi enrolada como um sushi, que lhe dá o formato de um Tronco. Com o creme de mascarpone avançado criei pequenas porções individuais.

A Pinha estava muito na moda no Natal para embelezar a mesa festiva, hoje proponho-a como um Muffin recheado com Creme de Avelã.#Memoriascheiasdesabores

A origem desse bolo é comer sem culpa de engorda 😋 .Super fofinho, não é enjoativo , também se encaixa para os diabéticos.

#cafedamanha essa é uma das receitas de café da manhã que faço pro meu filho. Quase não tem açúcar, e ele ama!

A última vez que comi lasanha foi em 2010, quando eu ainda consumia glúten. Encuquei esses dias que queria lasanha e fui atrás dela: pesquisei umas receitas, usei um pouco dos meus conhecimentos de farinha sem glúten. Massa fresca e muita fé hahaha deu certo, ficou deliciosa e eu muito orgulhosa, porque nunca tinha feito nem com massa pronta! Estamos todos aqui agora com a barriga cheia e o coração contente haha ❤️🤤 #abcdasreceitas

Um bolo simples pra não deixar o #halloween passar em branco. ✌🏻👻🎃

Hoje o dia começou diferente aqui em casa, resolvi testar uma receita de pão de couve, mas não tinha farinha de aveia, então substituí por farinha de arroz e como não tinha couve fresca, usei couve congelada e deu tudo muito certo.Mais uma receita testada no Instagram da telefeira.

Ontem fui fazer de novo os biscoitinhos MARAVILHOSO da Iara (receita aqui na Cookpad - biscoitinho fit) e na pressa (tava fazendo o jantar e queria aproveitar o forno) errei na água da receita e saiu esse cookie. Pensa num erro BOM! Haha. Primeira vez que fiz cookie e já não quero mais nada na vida. Rs. Algumas dicas que fui pegando depois, na tentativa de melhorar a receita do cookie, estão na descrição do passo a passo :-) vou fazendo mais testes e melhorando a receita aqui! Mas essa já é demais de boa!

Meu filho foi alérgico a proteína do leite até 1 ano. Como eu amamentava, precisei fazer dieta.Isso foi o passo pra fazer receitas sem leite e que de tão boas viraram rotina 😬 insta @receitaxuxuzinho

#duelodetortas eu adoro essa receita e inclusive acho que tenho que fazer mais vezes... Rs... Muito rápida e deliciosa.

Essa é uma tortinha muito leve sem glúten e saborosa macia

Macio é uma das qualidades essenciais para qualquer bolo e este simples Bolo de Morango é ultra macio, sei que exagerei nos adjetivos, mas garanto que esse é um dos bolos mais macios de todo o blog!O Bolo é leve, sem glúten e sem lactose, com um delicado sabor de morango e pedaços de frutas espalhadas na massa; perfeito para um lanche e também para o café da manhã, pois não é um bolo muito doce.Usei morangos congelados, pois não é a estação na Bélgica, embora eles ficam o ano inteiro nas prateleiras dos supermercados.Fiz dois Bolos de Morango, um simples e um muito saboroso coberto com chocolate meio amargo.Você escolhe onde parar na preparação da receita.

Eu queria fazer alguma coisa com uma abóbora congelada que estava fazendo aniversário. Vi o nhoque de abóbora do Luciano, que tem aqui na Cookpad, me inspirei e fiz a minha versão com carne seca e um molho branco sem leite. Ficou divino, modéstia à parte. Haha

Testei em uma receita parecida substitui a banana por maçã e deu certo.Instagram: @mae_em_quarentena

Inventei aqui e deu certo 😁

Receita da “Aquela receita”. Fácil de fazer, e deu certo! Ficou um pouco doce para o meu paladar, vou testar com metade da lata de leite condensado... mas outras pessoas amaram do jeitinho que é!

Essa receita de bolo de chocolate sem farinha de trigo é uma opção maravilhosa para quem quer um bolo fofinho, sem glúten e muito fácil de fazer. Esse bolo de chocolate leva farinha de arroz e amido de milho. Receita de uma tigela só, que só precisa mexer tudo e rapidinho temos um bolo delicioso para acompanhar um cafezinho.

Macio e molhadinho...perfeito com café

Uma versão japonesa de uma das sobremesas favoritas do mundo, com este cheesecake, que eu transformei em uma versão sem glúten, lactose e também vegetariana, troquei a gelatina por Agar-Agar, um gelificante feito com algas japonesas para ficar no tema.A principal diferença entre este e o outro cheesecake sem cozinhar é o uso de iogurte em vez de creme de leite; uma variação que torna este cheesecake mais nutritivo, além de proporcionar um nível adicional de acidez. As únicas variações que me permiti é a substituição de açúcar por xarope de agave, manteiga por óleo de coco e adição de geleia de uva morango artesanal, para dar um tom decorativo e de bom gosto.

#cafecombolo #semgluten #semlactoseOiii como vocês estão? 🥰Domingão com chuvinha me deu uma vontade enorme de comer um bolinho de milho bem quentinho com café. 😋Quem mais aí gosta dessa combinação? 😍Eu tenho a receita perfeita pra hoje... O cheiro é maravilhoso e o sabor é inigualável.🤤Se você não quiser um bolo sem glúten, pode substituir a farinha de arroz por trigo. ♥️Já conhece meu Instagram @waynawagner 🤔 ?Me segue lá também! ♥️🥰Abração,Wayna Wagner👩🏻‍🍳

#cafedatarde esses dias eu me aventurei numa focaccia sem glúten e ficou da-o-ra. Me inspirei muito na querida @elianefariacozinha, e tentei deixar o tempo de descanso da receita dela mas a fome bateu e foi pro forno antes hahaha Usei uma farinha nova que tinha comprado pra testar e o resultado foi bem legal. Se não tiver, pode substituir por qualquer farinha sem glúten. Vale a pena fazer!

Hoje o jantar foi light, só que não. Haha. Minha sogra mandou foto do jantar dela, um pastel lindo que ela fez, meu marido ficou com inveja e eu aproveitei pra matar a vontade que eu estava há váaaaaaaarios dias, de comer essa delícia. Peguei a receita da Paula, mas fiz substituições: ela usa o mix de farinha da Schar, e cachaça. Eu usei o meu próprio mix de farinhas e vinagre de maçã. O meu mix tem farinha integral, e acho que menos amido que o mix da Schar, por isso acho que deu a diferença da receita dela. Depois vou tentar colocar mais amido e menos farinha pra ver se fica mais leve. E ela usa a batedeira, como já era 11 da noite, fiz na mão. Rs. MAS, uma delícia e matou um pouco da vontade. Haha. Fiz recheio sortido de calabresa ralada com queijo, queijo e presunto, e carne moída com queijo.

#zerodesperdicio esse foi um teste que eu fiz ontem à noite e até agora, o melhor molho bechamel sem leite que eu já fiz. Sabem que o arroz é um dos alimentos mais desperdiçados no Brasil? E essa receita tem: macarrão sem glúten (de arroz), leite de arroz (o que sobrou) e farinha de arroz (que é feita com as sobras da produção de arroz) :-)