Esfirra fofinha da mamãe
Receita retirada do site tudogostoso.
Realmente muito fofinha.
Esfirra fofinha da mamãe
Receita retirada do site tudogostoso.
Realmente muito fofinha.
Instruções de cozinha
- 1
Coloque em uma tigela, o fermento (dissolvido no leite morno), o sal, açúcar e 2 xícaras de farinha de trigo, misture e deixe dobrar de volume.
- 2
Logo, acrescente o ovo, o óleo e o restante da farinha, até a massa se desprender da mão, deixando-a macia.
- 3
Sove um pouco
- 4
Divida a massa em bolinhas do mesmo tamanho, abra uma a uma, recheie e modele.
- 5
Coloque as esfirras em uma assadeira, pincele com gema de ovo.
- 6
Deixe crescer.
- 7
Asse em forno médio.
- 8
Depois de assadas, coloque um pano úmido em cima, por alguns minutos, assim não criará uma casca dura.
Cooksnaps
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