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Ingredientes

1h
10 porções
  1. 900 gramascarne moída
  2. 160 gramascebola
  3. 10 gsal (ou um pouco mais a gosto)
  4. a gostoPimenta do reino
  5. 300 gpão
  6. pãoLeite suficiente para encharcar o
  7. a gostoSalsinha e cebolinha
  8. Ovo
  9. Farinha de rosca

Instruções de cozinha

1h
  1. 1

    Adicione todos os ingredientes menos o pão em uma tigela

  2. 2

    Em uma tigela separada adicione leite para encharcar o pão

  3. 3

    Esprema levemente o pão para tirar o excesso de leite e adicione na tijela com carne

  4. 4

    Misture faça bolinhos de 80 gramas

  5. 5

    Passe no ovo e farinha de rosca para empanar

  6. 6

    Frite em fogo médio para baixo para cozinhar bem internamente

  7. 7

    Opcional pode fazer na airfrier até ficar dourado

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Cooksnaps

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Paulo Frare
Paulo Frare @paulofrare
em
United States

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