Cabotiá refogada
Danilo A. W @cook_7351088
Instruções de cozinha
- 1
Coloque a cabotiá no microondas por cerca de 3 minutos, ficará mais fácil de descascar.
- 2
Descascar a cabotiá e cortar em pedaços.
- 3
Numa panela colocar o azeite de oliva e refogar a cebola, após colocar o alho e o tomate.
- 4
Refogar e juntar a cabotiá. Colocar a água e deixar cozinhando até que a cabotiá esteja cozida mas não desmanchando.
- 5
Juntar o Extrato de tomate, sal, pimenta, açafrão e páprica e mexer.
- 6
Se necessário juntar mais água até que a cabotiá esteja toda cozida.
Cooksnaps
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