Bolo de frutas super funcional!

Vanessa Prado
Vanessa Prado @vanessaprado
Fortaleza

Sem glúten, sem lactose, sem açúcar e o melhor, sem culpa!!!😋😎🦄🤩❤️😘

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Sem glúten, sem lactose, sem açúcar e o melhor, sem culpa!!!😋😎🦄🤩❤️😘

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Ingredientes

40 minutos
1 bolo
  1. 4ovos inteiros
  2. 1 e 1/2 xícarafarinha de aveia
  3. 1/2 xícarafarinha de linhaça
  4. 1 colher de sopafermento para bolo
  5. 1 colher de cháessência de baunilha
  6. 1 e 1/2 colheresóleo de coco
  7. 10ameixas secas sem caroço
  8. 2maçãs picadas
  9. 1pera picada
  10. 2bananas nanicas picadas

Instruções de cozinha

40 minutos
  1. 1

    Em uma tigela coloque as farinhas e o fermento, misture e reserve.

  2. 2

    No liquidificador coloque os ovos, a baunilha as ameixas, o óleo e 1 das maçãs e bata bem.

  3. 3

    Coloque o conteúdo do liquidificador na tigela com as farinhas e o fermento e misture bem.

  4. 4

    Em seguida espalhe as frutas restantes na massa e reserve.

  5. 5

    Unte uma assadeira com com óleo de coco, espalhe a massa, ajeitando com a espátula para que fique uniforme.

  6. 6

    Leve ao forno aquecido a 200°C em média de 40 minutos ou que no teste do palito não saia sujo.

  7. 7

    Desenforme e sirva como desejar.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Vanessa Prado
Vanessa Prado @vanessaprado
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Fortaleza
Sou a Vanessa e cozinhar é minha terapia!!!😋😋😋
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