Salmão no forno ao molho de laranja

Josiane Ruschka
Josiane Ruschka @cook_13703479
Curitiba - PR
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Ingredientes

  1. 1posta de salmão com pele
  2. 1 colher de chámolho shoyu light
  3. 1/2 coposuco de laranja
  4. 1 colher de cháazeite de oliva
  5. 1 colher de sopanozes picadas
  6. 1 ramoalecrim
  7. ervas finas a gosto (salsa, orégano, manjericão, manjerona, alecrim e/ou tomilho. Podem conter também sálvia, estragão, coentro, louro, cebolinha e até hortelã)
  8. a gostosal

Instruções de cozinha

  1. 1

    Coloque a posta separada em pedaços em uma assadeira coberta com papel-alumínio. Acrescente em cada posta um pouco do molho de soja, o suco de laranja espremido e as ervas finas. Decore as postas com o alecrim para aromatizar.

  2. 2

    Envolva no papel-alumínio. Leve ao forno em potência média por 20 minutos.

  3. 3

    Retire, regue com azeite e adicione nozes e volte ao forno até dourar. Sirva sem a pele.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Josiane Ruschka
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