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Ingredientes

  1. 500 glentilha
  2. 1 xícarabacon em cubos
  3. 3 xícaraslinguiça calabresa em cubos
  4. 2 folhaslouro
  5. 1/2 xícarasalsinha
  6. 1cebola ralada
  7. 1 colher de sopaalho amassado
  8. 2 cuboscaldo de legumes
  9. a gostosal, pimenta reino, orégano

Instruções de cozinha

  1. 1

    Em uma panela, coloque o bacon em cubos e leve ao fogo médio até soltar toda gordura e dourar. Retire o bacon e reserve. Na mesma panela com a gordura, frite a linguiça calabresa, adicione o louro, a pimenta, a cebola e o alho. Refogue por aproximadamente 3 minutos. Acrescente o caldo de legumes e cubra com água.

  2. 2

    Espere ferver, coloque a lentilha e cozinhe por 1 hora ou até amaciar. Acerte o sal, polvilhe a salsa, orégano e sirva em seguida.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhar Hoje
Marlene Marschall
Marlene Marschall @cook_7792188
em
Medianeira PR

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