Lentilha com toque de couves

Perola Rachel
Perola Rachel @perolarachel1601

Desde a minha infância sempre amei este grão.
Faz parte do meu cardápio doméstico e faço de várias maneiras.

Lentilha com toque de couves

Desde a minha infância sempre amei este grão.
Faz parte do meu cardápio doméstico e faço de várias maneiras.

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Ingredientes

1h e 30min
10 pessoas
  1. 500 gLentilha
  2. a gostoLinguiça fina ou grossa
  3. a gostoLegumes variados
  4. 1Cebola
  5. 1Tomate
  6. 1Pimentão
  7. 4 dentesAlho
  8. FolhasLouro
  9. 2 cubosCaldo de galinha ou costela, bacon....o que você gostar
  10. a gostoSal
  11. 2 colheres de sopaÓleo
  12. a gostoSalsa e cebolinha

Instruções de cozinha

1h e 30min
  1. 1

    Escolher bem a lentilha, lavar e levar ao fogo.

  2. 2

    Colocar os legumes, menos a cebola e os demais temperos.

  3. 3

    Colocar a linguiça e as carnes de sua preferência picadinha, pois cozinha depressa.

  4. 4

    Após cozida coloque o caldo, prove e complete com sal a gosto.

  5. 5

    Leve ao fogo frigideira com o óleo. Doure o alho e ponha cebola cortada em pedaços grandes e os demais temperos.

  6. 6

    Desejando corte couve e coloque por último. Deixe ferver, e ponha a salsa e cebolinha.se quiser adicione 2 colheres (sopa)de azeite.Desligue 'Bom Apetite"

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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