Humus

paltas • garbanzos • Sal • MerkenMerken • Aliños completo • Curry • Pimienta

garbanzos cocidos • limón • Sal a gusto • ajo mediano • del agua de los garbanzos • Sésamo para decorar

zapallo • garbanzos hidratados • agua fría • zumo de limón • tahine • sal • comino en polvo • Papel aluminio

pechuga de pollo deshuesada • Alcachofas • naranjas • fécula de maíz • mantequilla • Aceite de oliva, sal, jugo de limón • Pasta de tahina • Jugo de limón

porotos negros • lentejas cocidas • Jugo de 1 limón • sal de mar • aceite de oliva • crema de leche

garbanzos • remolacha o beterraga cocida pequeña (100 gr) • cucharadadita de pasta de ajo • del agua de garbanzos (cocción) • aceite de sésamo • tahini • zumo de limón

garbanzos en conservas • tahin (puré de sésamo o ajonjolí), tahine • ajos • zumo limón

garbanzos cocido • paltas medianas, sin piel y deshuesada • aceite • Sal • Merkén o comino. (Una pizca) • ajo en polvo • limón exprimido

garbanzos cocidos • nueces, • sésamo tostado • merkén, pimienta, orégano • ajo y aceite de oliva

garbanzos • Sal a gusto • Orégano a gusto • Ajo molido a gusto • Pimienta negra molida a gusto • Aceite de oliva a gusto • cebolla morada

Garbanzos de cualquier marca • Sumo de un limón • ajo en láminas • aceite de oliva • Comino • Pimienta • Sésamo Tostado

garbanzos wasil • Aceite de oliva • Sal, pimienta a gusto • Sésamo tostado • ajo

garbanzos cocidos • Pimentón asado • Ajo (polvo, trozos, etc) • Ají color • Pimienta negra • Sal a gusto • Aceite de oliva

garbanzos • Limón • aceite de oliva • Ají de color • ajo en polvo • comino • sésamo • Sal a gusto

garbanzos (wasil) • Aceite de oliva • sésamo tostado • ajos

garbanzos • limones • ajo • aceite de oliva • sésamo • comino • paprika • pimienta • Sal • ramitas de cilantro

fondos de alcachofas en conserva • paquete de lechugas • limón (zumo) • Sal a gusto • garbanzos en conserva • betarraga cocida y fría • ajo • tahini • agua de garbanzos • limón (zumo) • aceite de oliva • Sal a gusto •

porotos rojos sin sal drenados • aquafaba (líquido de los porotos) • semillas de sésamo • Jugo de 1/2 limón pequeño (+ o - 1 cucharada no más) • cuchta de sal o a gusto • aceite de oliva + un chorro para servir • ají de color o paprika • comino en polvo

Pan integral • garbanzos • Aceite de sésamo o ajonjolí • Sal a gusto • Zumo de 1 limón • palta grande • Ciboullete (decoración) • Limón (decoración) • Semillas de sésamo tostada (decoración)

lentejas • Pimienta negra • Cebollín • Sal • limón • Aceite vegetal • Condimentos a gusto

Habas cocidas • garbanzos cocidos • tahini o aceite de sésamo, (a elección) • aceite de oliva • ajo • Sal y pimienta a gusto • Jugo de limón a gusto

arvejas naranjas partidas (peladas) • tahini • aceite de oliva • Sal y pimienta a gusto • comino en polvo • ajo en polvo (puede ser 1 diente de ajo natural) • Jugo de limón • Agua hervida (ir colocando de a poco)

garbanzo • aceite de oliva • sal • jugo de 1/2 limón • perejil

garbanzo cocido • palta • ajo • cilantro • Sal a gusto • Jugo de limón • aceite de oliva • Sésamo

garbanzos • ajo • albahaca tamaño medio • aceite de oliva • Sal • Merkén