Tomate mar

Locos, Ostiones, Camarones, Apio, Lechuga, Tomates, Crema de leche, Queso para fundir, Cebolla, Vino blanco, Sal al gusto

Atún, pequeña de camarón, Mayonesa y aliños, palta, , tomates, un pepino y arroz cocido

ingredientes para la ensalada de atún, latas de atún drenado, cebolla morada en cuadritos, apio cortado en cuadritos, pimentón cortado en cuadritos, cilantro picado, mayonesa, aceite de oliva, vinagre de vino, cdta. sal de mar, cdta. pimienta en polvo, ensalada de atún

ingredientes, latas de atún drenado, cebolla morada en cuadritos, apio cortado en cuadritos, pimentón cortado en cuadritos, cilantro picado, mayonesa, aceite de oliva, vinagre de vino, cdta. sal de mar, cdta. pimienta en polvo, (para hacer 2 bandejas)

ingredientes para sazonar la carne, carne plateada, sal de mar, pimentón en polvo, merkén, vino Merlot, cebolla cortada en trocitos, ajos en rodajas, apio en rodajitas, zanahoria en rodajas, orégano seco, comino en polvo

tomates, Chalota, Cilantro, aceite, Sal de mar a gusto, ají verdes

ingredientes, punta de paleta, sal de mar, plátanos barraganetes, paltas, cortada en cubos, tomates, cortados en cubos, cebolla lavada cortada en pluma, aceite de oliva, sal

ostiones, langostinos, puerro, tomate, ajo, patatas, vino blanco, Aceite de oliva, Sal, pimienta, Azafrán, Romero, Perejil

carne molida de res o de cordero, cebollas, cilantro deshidratado o 10 ramitas picadas finas, perejil deshidratado o 10 ramitas picadas finas, cuchtas de Ras el hanout (o curry + pimienta en su defecto), aceite de oliva extra virgen, cuchtas sal de mar o a gusto, a 1 cuchta pimienta negra molida o a gusto, tomate grande cortado en rebanadas finas, papas cortadas en rodajas de 1/2 cm, aceite neutro para dorar papas, ———Para la salsa:

tomates, cebollas grandes (yo usé una gigantesca), zanahorias ralladas, ajo, apio, pimentón rojo, pimentón amarillo, ajíes cristal pequeños, Sal condimentada (ver recetario) o bien usar sal de mar, comino, orégano en polvo, aliño completo

camarones, descascarados y desvenados, aceite de oliva, ajo cortado en rodajitas, perejil picado, sal de mar, lechuga Romana o crespita, berros, espinaca, zanahoria rallada, tomates uva, huevos duros, cortados en 4 gajos c/u, aceitunas manzanilla

zapallitos redondos (también los he visto como zapallito árabe), carne (vegetal o animal), quinoa, agua, cebolla en cubitos, tomate triturado, tomatitos cherry, Cebollín o puerro a gusto (la parte verde), Ajo en polvo a gusto, Sal de mar a gusto, Aceite de oliva a gusto, Queso rallado a gusto (opcional)

harina, agua tibia, levadura, Aceite, Sal orégano queso rallado, Salsa de tomate, Pasta de ajo, salsa de tomate, bistec, Jamón cortado en cubos, tomate, de camarones

merluza austral descamada, desvicerada y sin agallas, cebolla grande cortada en juliana, sal de mar fina, orégano del altiplano, tomates rebanados

tomates maduros y pelados, cebolla cortada en cuartos, pimentón morrón, ajos, Tomillo, Orégano, Romero, Pimienta, recién molida, laurel, perejil fresco, azúcar rubia, Aceite de oliva

tomate, huevo duro, choclo en grano, Ají verde, picadito (desvenado y sin pepitas), Mayonesa (opcional, pero recomendado!), Aceite de oliva, Sal de mar, Especias a gusto (orégano, eneldo, tomillo, albahaca)

huevos, queso mantecoso, Pimienta, Sal de mar, Limón, el zumo, Tomates en finas Lonjas , Queso mantecoso rallado, Jamón, Orégano

punta paleta, sal de mar, cebollines medianos con sus hojas picado en rodajas, cebolla mediana cortada en cubos de 1 cm, ajos cortados en rebanadas de 2 mm, grandes de salsa de tomates para pizza, cuchta de comino, cuchta de aliño completo, cucta rasa de pimienta molida, tamaño pulgar de jengibre fresco rallado fino, laurel, vino tinto

tomates pomarola, maduros, cebolla morada, picada en cubos, ajo, machacados, zanahoria rallada, pimiento amarillo, picado en cubitos, choclo americano, desgranado, Orégano, Comino, Ají de color, Pimienta, Romero (opcional), laurel

Tomates, Ajo - sal de mar - albahaca o orégano, Aceite, azúcar

tutros enteros sin piel, ———Para el adobo:, sal, cuchta de pasta de ajos, tomillo seco, Pimienta a gusto, y media de vinagre de Kombucha (si no consigues puede ser de manzana), ————, aji verde grande sin pepas cortado en juliana, cebollas medianas cortadas en juliana, pimientos rojos cortados en juliana corta, zanahorias cortadas en monedas

tapabarriga, leche de coco (400 ml), cebollines gordos tamaño cebolla chica (puede ser 3 cebollas chicas), zanahorias grandes cortadas en cubitos minúsculos, pimentón rojo grande, ajos picados finos, hojas de apio deshidratadas, cuchta de cúrcuma, laurel, salsa de tomates a la italiana o concetrado de tomates, cuchta de pimienta negra recién molida, cuchta de merkén

jurel, leche de coco natural (sin endulzar), agua, pimiento verde en juliana, cebolla en juliana, cuchta eneldo, ajo machacado, café de tomate fresco titurado, tamaño huevo chico de aceite de coco, Sal de mar a gusto, ——- Para servir, Arroz con coco (en mi recetario)

pechuga de pollo (grandes), aceite de oliva, Sal tomate albahaca, Sal de mar mostaza, limón (jugo), Pimienta, Cebolla deshidratada