Tanima Sarkhel

chicken cut into small cubes • egg • cornflour • vinegar • Salt • capsicum cut into cubes • onion cut into cubes • szchewan sauce • garlic minced • ginger paste • tomato ketchup • soya sauce •

chicken • chopped onions • cubed onions • tomato pureed • yogurt • ginger paste • garlic paste • turmeric powder • red chilli powder • coriander powder • chopped coriander leaves • kasuri methi •

chicken • yogurt • medium sized onion chopped • red chilli powder • kashmiri red chilli powder • green chillies chopped • garlic cloves paste • ginger paste • black pepper • coriander leaves chopped • green cardamom • cloves •

bhetki fish • potatoes cut into two halves • cauliflower chopped • ginger paste • turmeric powder • bayleaf • cumin seeds • medium sized tomato puree • cumin powder • red chilli powder • sugar • cloves •

paneer cut into cubes • grated coconut • mustard paste • green chillies paste • green chillies slitted • turmeric powder • Salt • As Required Sugar • mustard oil

penne pasta • capsicum chopped • carrots chopped • onion chopped • garlic chopped • tomato ketchup • black pepper • oregano • Salt • Sugar • Vegetable oil

fish head fried • moong dal • ginger paste • garlic paste • dry red chilli • bayleaf • cumin seeds • turmeric powder • cumin powder • green chillies • garam masala powder • ghee •

chana • medium sized onions chopped • green chillies • large tomato chopped • ginger paste • garlic paste • red chilli powder • turmeric powder • cumin seeds • bayleaf • garam masala powder • coriander powder •

bread slices • potatoes boiled and mashed • coriander leaves • green chillies chopped • tomatoes chopped • Salt • Sugar • butter • black pepper • Vegetable oil

pointed gourd peeled and cut into 2 or 3 halves • gobindo bhog rice (fragnant rice) • medium sized tomato chopped • green chillies slitted • green cardamom • cloves • cinnamon stick • bay leaf • dry red chilli • ginger paste • cumin powder • coriander powder •

মুরগির মাংস • ডুমো করে পেঁয়াজ কুচি • ডুমো করে ক্যাপ্সিকাম কুচি • পাতিলেবুর রস • রসুন কুঁচি • আদা কুঁচি • আদা বাটা • রসুন বাটা • টমেটো সস • সোয়া সস • শুকনো লঙ্কা • ভিনেগার •

chicken • yogurt • tomato ketchup • ginger paste • garlic paste • turmeric powder • large onion finely chopped • red chilli powder • chopped coriander leaves • coriander powder • green cardamom • cloves •

small potatoes cut into two halves • yogurt • hing • ginger paste • red chilli powder • kashmiri red chilli powder • fennel seed powder • garam masala powder • Salt as required • Sugar as required • Vegetable oil as required • ghee

bread • grated cheese • milk • maida • black pepper powder • carrots chopped • capsicum cubed • beans • tomato chopped • ginger paste • tomato ketchup • onion cubed •

কুমড়ো ফুল • কালো জিরে • বেসন • বেকিং সোডা • চালের গুঁড়ো • লঙ্কার গুঁড়ো • নুন • সরষে তেল

পিজা বেস • চৌকো করে কাটা পানির • চৌকো করে কাটা ক্যাপসিকাম • চৌকো করে কাটা পেঁয়াজ • পিজা হার্ব/অরিগানো • গোলমরিচ গুঁড়ো • চিজ • মাখন • সাদা তেল • টমেটো কেচপ • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • নুন

নুডলস • সরু করে কাটা গাজর • কুচোনো বাঁধাকপি • সরু করে কাটা আলু • মটরশুটি • কাঁচা লঙ্কা চেরা • টমেটো কুচি • গোলমরিচ • নুন • চিনি • সাদা তেল

গোবিন্দভোগ চাল • মোচা কুচিয়ে রাখা • বড় আলু চৌকো করে কাটা • চেরা কাঁচা লঙ্কা • আদা বাটা • নারকেল কোরা • ঘি • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো • ছোট এলাচ • লবঙ্গ • দারচিনি টুকরো • গোটা জিরে •

মুরগির মাংস ছোট টুকরা • কর্নফ্লাওয়ার • ডিম • আদা বাটা • রসুন বাটা • সরু করে কুচোনো আদা • রসুন সরু করে কুচোনো • চৌকো করে কাটা ক্যাপসিকাম • চৌকো করে কাটা পেঁয়াজ • গোলমরিচ • টমেটো কেচপ • সয় সস •

বাগদা চিংড়ি • আলু দু টুকরো করে কাটা • মাঝারি আকারের পেঁয়াজ কুচোনো • মাঝারি পেঁয়াজ বাটা • মাঝারি টমেটো পিউরি • লবঙ্গ • ছোট এলাচ • দারচিনি টুকরো • গরম মসলার গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • আদা বাটা •