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Barkha Verma

Barkha Verma

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    Makki ki Methi wali roti

    makki ka aata • methi leaves chopped • red chilli powder • hing/ asafoetida • mango powder • salt • Oil/ butter as required
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      Masala egg bread

      egg • bread slices • onion chopped • Green chilli • green coriander leaves • haldi • Red chill powder • chat masala • salt • Butter as required
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        Mix veg pakoda

        onion • Potato • grated gobhi • green coriander • Green chilli • Red chill powder • chat masala • carom seeds • Besan • salt • Oil for frying
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          Aloo paratha

          wheat flour • oil • salt • boiled patatoes • Chopped mint leaves • green coriander leaves • Red Chilli powder • chat masala • Butter as required
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            Gravy Chaap

            frozen soya chaap • curd • ginger garlic paste • Garam masala • Red Chilli powder • Salt • For gravy • onions • tomatoes • cashew paste • bay leaf • cloves •
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              Chole

              white chane • finely chopped onion • tomato puree • ginger garlic chilli paste • Chana masala • Red Chilli powder • Garam masala • whole Garam masala • hing • dry mango powder • black salt • coriander powder •
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                Vanilla tutti fruity cake

                maida (refined flour) • condensed milk • yellow food colour • vanilla essence • tutti fruity • salt • butter • baking powder • baking soda
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                  Caramalized Suji Halwa

                  suji • milk • ghee • sugar • Fried kaju
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                    Kuttu potatoes fritters

                    potatoes • kuttu flour • Chopped green chillies • grated ginger • black pepper • salt • Oil for frying
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                      Cheesy Rolls

                      maida • baking soda • curd • salt • For filling • grated cheese • onion • capsicum • black pepper • mix herbs • salt • butter
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                        Onion Poha

                        Poha/flattened rice • onions • curry leaves • Green chilli • rai • Red Chilli powder • Garam masala • lemon juice • salt • Oil
                        • 5 minutes
                        • 2 servings
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                        Manchurian

                        grated cabbage • corn flour • black pepper • salt • onion finely chopped • Carrot grated • cabbage grated • spring onion • soya sauce • tomato sauce • black pepper • vinegar •
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                          Paneer Masala

                          Paneer • onions • tomatoes • Green chilli • garlic cloves • " ginger piece • turmeric powder • Red Chilli powder • Garam masala powder • coriander powder • Salt • Oil
                          • 20 minutes
                          • 4 servings
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                          Dal Fry

                          masoor dal • onion • tomato • garlic cloves • ginger • Green chilli • coriander powder • Red Chilli powder • turmeric powder • hing • cumin powder • salt •
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                            Spicy Dalia

                            broken wheat (dalia) • onion chopped • tomatoes chopped • potato • Green chilli • turmeric powder • Garam masala powder • Red chill powder • cumin seeds • Oil • hing • Salt
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                              Cheese Pasta

                              boiled pasta • Onion sliced • Carrot • boiled peas • capsicum • black pepper • soya sauce • vinegar • tomato sauce • origeno • chilli flakes • grated cheese •
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                                Sprouts Chat

                                black chane • moong • white matar • red beans • onions • Potato • Green chilli • tomato • chat masala • black pepper • cumin powder • Salt •
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                                  Grapes Lassi

                                  curd • milk • grapes • sugar • grape crush
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                                    Pav Bhaji

                                    Cauliflower • potatoes • Capsicum • onions • ginger garlic paste • tomatoes • coriander powder • Pav bhaji masala • Red Chilli powder • Salt • Butter as per needed
                                    • Barkha Verma Barkha Verma
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                                      Gajar ka Halwa

                                      Carrot • Milk • Ghee • Mawa • Sugar • Cardamom powder • Chopped nuts
                                      Ver más

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