Frito de verano
Un fritito rápido para un almuerzo de verano, muy rico.
Frito de pimientos, cebolla, patatas y tomates, ideal para acompañar carnes, pescados, etc.
Frito de verano
Un fritito rápido para un almuerzo de verano, muy rico.
Frito de pimientos, cebolla, patatas y tomates, ideal para acompañar carnes, pescados, etc.
Paso a paso
- 1
En una sartén se echa el aceite y cuando está caliente se frie el pimiento cortado a trocitos, se aparta y se echan las patatas cortadas como para tortilla junto con la cebolla tambien cortadita.
- 2
Cuando le quede poco añadimos los tomates pelados y rallados y el pimiento que habiamos apartado, salar y dejar hacer hasta que este en su punto, es decir las patatas blanditas y el tomate frito.
- 3
Se puede tomar lo mismo frio que caliente, acompañado de carne, pescado, huevos, etc....
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