Hot cakes de betabel🌱🍓
Una gran oportunidad de incluir verduras y frutas a tu día a día.
Hot cakes de betabel🌱🍓
Una gran oportunidad de incluir verduras y frutas a tu día a día.
Paso a paso
- 1
En una licuadora o procesador de alimentos agregar el betabel lavado y desinfectado en cuadritos.(Previamente pelado)
- 2
Se agregan los ingredientes secos, el huevo o sustituir por plátano, la vainilla, la canela. Azúcar no por el acompañamiento.
- 3
Moler los ingredientes y si es difícil mezclar añadir un chorrito de leche de vaca o vegetal.🌱
- 4
Quedará una mezcla espesa pero fácil de manipular. Colocar un sartén con antiadherente con poquita mantequilla.
- 5
Ir formando los hotcakes con una cuchara delgados para que se cuezan correctamente y aplastar un poco con el volteador.
- 6
Cuando queden doraditos y cambien poquito de color, están listos. ☺️
- 7
Para acompañar ya que quedan con un sabor muy tenue, puse en un bowl mermelada 2 cdas aprox y la mezcle con frutos rojos. (Puedes comprar congelados). Quedan riquísimos.😍
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