Patatas Gajo al curry (horno)
Paso a paso
- 1
Lavamos las patatas muy bien, ya que vamos a dejar la piel.
- 2
Cortamos la patata por la mitad, y volvemos a cortarla por la mitad. Precalentamos el horno a 190°.
- 3
En un bol ponemos las especies y con aceite de oliva (un poco)
- 4
En una bandeja para horno ponemos papel de hornear. Cogemos los gajos de las patatas, las vamos rebozando en el aceite con las especias y ponemos en la bandeja, lo que sobre del aceite lo volcamos en las patatas.
- 5
Horneamos durante unos 20-25' aproximadamente según el tipo de horno que tengáis. Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carol Ramos Álvarez le encantará ver cómo quedó.
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