Choripán 🇨🇱

12 cocineros planean cocinar esta receta
Angélica
Angélica @Angelica
Las Condes

Ya empezamos con las celebraciones Dieciocheras! Hoy, 18 de septiembre se celebran las Fiestas Patrias en Chile. Todo el país está de fiesta... Las parrillas se prenden en casi todos los hogares.Para estas fechas, Chile tiene olor a Asado. Hoy... Empezamos con un choripancito, para luego seguir disfrutando de las comidas más típicas! VIVA CHILE 🇨🇱

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

6 raciones
  1. 6 cuartosmarraqueta
  2. 6longanizas
  3. Pebre (ver en mi recetario)
  4. Mayonesa (opcional)
  5. Parrilla y carbón

Paso a paso

  1. 1

    Primero que todo, prender la parrilla. Esperar a que el fuego no esté muy fuerte (me dicen los entendidos, que para saber si la temperatura es la correcta, debes poner la mano a unos 15 centímetros encima de la parrilla y soportar 10 segundos) si tienes que sacar la mano, porque te quemas, aún esta muy fuerte para las longanizas.

  2. 2

    Cocinar por unos 30 minutos, moviendo las longas para que estén cocidas por todos lados (ojo... No las pinches, porque soltará juguito y puede provocar una llama gigante que quemará todo) poner la longaniza dentro del pan, añadir pebre, mayo a gusto... Y listo! A disfrutar!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Angélica
Angélica @Angelica
Las Condes
Sígueme en Instagram 👇 @angelica_vigorena
Leer más

Recetas similares