El clásico y típico CHORIPAN!!

Típico el choripan, que delicia ya se siente ya nuestra tradiciones de nuestro país ..tan rico con su buen pebre chileno...👌🏻😋 #cookpadchile #tradiciones #🇨🇱

La verdad el choripan es una receta simple pero infaltable en un asadito chileno, solo necesitas pan y chorizo o longaniza, pero se le puede dar distintos toques para variar un poco 😋 #Chilelindo

Aaaah qué cosa más buena, un choripán al horno y con pebre, nada que envidiar al clásico a la parrilla.🇨🇱 #VivaChile 🇨🇱

Es un imperdible del verano, no puede faltar el pastel de Choclo, se puede congelar para disfrutar en Invierno de este maravilloso plato típico de Chile.

Un acompañamiento infaltable y clásico y qué mejor cuando queda bien cremosito 😊

Debo reconocer que las recetas que vienen en el librito junto a la máquina no funcionan... Necesariamente he tenido que adaptarlas cantidades para que funcionen y resulte el pan. Acá va la adaptación de la receta "pan clásico" (programa 1 en la máquina). Nota aclaratoria: cucharita es la medida pequeña de la cucharilla medidora y cucharada es la medida grande

#MIDESEO2023Que tengan cada uno de ustedes muchas felicidades en el 2023. Es un placer compartir con todos ustedes, un abrazo.Estos choripanes los hice con carne de jaibas dándoles la forma de chorizos y utilicé marraquetas o pan batido casero. El pan quedó delicioso, lo mismo puedo decir por los chorizos de jaibas.Los serví con una salsa de chimichurri y una salsa tártara. Los choripanes quedaron espectaculares.

Ya empezamos con las celebraciones Dieciocheras! Hoy, 18 de septiembre se celebran las Fiestas Patrias en Chile. Todo el país está de fiesta... Las parrillas se prenden en casi todos los hogares.Para estas fechas, Chile tiene olor a Asado. Hoy... Empezamos con un choripancito, para luego seguir disfrutando de las comidas más típicas! VIVA CHILE 🇨🇱

Hoy empezamos las celebraciones dieciocheras con mi familia y cómo no degustar este clásico de clásicos🇨🇱He subido hace un par de años una receta alternativa de terremoto, sin pipeño y con otro licor, receta que me la han criticado por sus ingredientes y su nombre 🤭En esta oportunidad, subo la receta de terremoto, para mí la clásica, común y corriente por todos lados donde la he probado. Espero no ofender a nadie, ni por su nombre ni por sus ingredientes jajaaSalúuu#DelantalDorado23Sabores tradicionales de Chile 🇨🇱 #VivaChile

#DelantalDorado #Light Bueno, el chorizo o longaniza nunca es light, pero el agregado del pan hace que sea más calórico. Esto se nos ocurrió un día que estábamos haciendo un asado y o había pan... hay que ingeniárselas con lo que si hay... Tiempo de preparación considera tiempo de cocción de las longanizas en la parrilla.

#Básicos #Light Esta es la receta básica para hacer un rico consomé. Esta receta puede ser hecha también con 2 carcazas de una pechuga cruda. Los huesos dan mucho sabor al caldo.

Si hay un clásico que amo, y cada cierto tiempo se me antoja es el Charquicán! Lo hago en diversas variedades, pero sin duda el clásico es el más mejor mejorshh! El que te recuerda a mamá♥️Sumo esta receta a las de #DelantalDorado2023 con el ingrediente de #zapallo

#Postre Tenía una visita ilustre el domingo (mi párroco) después de misa así es que preparé este postre el día anterior para que estuviera bien reposado. El tiempo de reposo es muy importante pero no está tomado en cuenta en el tiempo de elaboración. Lo ideal es planificar este postre de un día al otro. Es importante decir que este postre está pensado para una fuente grande de 35x25cm. A mí me gusta muchísimo pues no es empalagoso y tiene un equilibrio perfecto entre lo amargo del café y lo dulce de la crema.

Mmm... Qué rico llegar a casa y encontrarse con un queque hecho por la mamá... ¿O no?... ja, ja, ja... Bueno, eso era antes, ahora me toca hacerlo a mí... Este es el clásico, no tiene ingredientes especiales, solo la tradicional ralladura de limón y esencia de vainilla... Como el que hacían nuestras mamás...

La consigna de la semana 4 del #Caminodelsabor es "Frutas y Verduras"...Acá hay muchísimas recetas para elegir pero hay una que me gusta mucho, que aunque toma un poco de tiempo en hacerla es de dificultad baja y queda exquisita, me refiero al famoso Ratatouille que se hizo mundialmente conocida por la película del mismo nombre de Disney donde esta receta la prepara Chefcito en un restaurant de Paris.Hay muchas variaciones de esta receta pero acá aprovechamos las últimas berenjenas de la temporada.Este plato además queda mejor de un día para otro, por eso se preparó en la noche para el almuerzo del día siguiente.

#Chile“BAÚL DE MIS RECUERDOS”Esta receta la cree el 16 de Agosto 2017 en Cerro Placeres, Valparaíso, Chile.Comencé celebrando las Fiesta Patrias bien temprano. Jejejejeje. Aunque estos pancitos con chorizo y queso son ricos en cualquier momento.En chile está frío en estos momentos, lo que hice es poner el recipiente en la ventana con la masa al sol. Así que subió la masa con el calorcito del sol.

Esta es una típica receta de comida fría, muy agradable para el verano o cuando salimos de día de campo. Es contundente y sólo requiere ser aliñada a gusto del consumidor. Yo sugiero mayonesa casera. Se pueden agregar otros ingredientes si se desea bien picadito. Esta es una base, usa tu imaginación.

Un plato clásico de mi niñez, que sin duda era infaltable los días fríos de invierno. Les dejo la versión vegana y normal.

Siempre recuerdo mi trauma con el pastel de papa al estilo "nortino"; cuando me fui a estudiar a Valparaíso allá por los años... viví 2 años en una pensión en Viña, en donde almorzaba los fines de semana con la familia que me alojaba. Una de las primeras comidas que me sirvieron, en un día muy lindo, soleado en el gran comedor de la casa, junto a toda la familia, fue un apetitoso pastel de papa: yo estaba feliz! Siempre me ha gustado comer🤭El problema fue, que para mi gran sorpresa, el pastel tenía azúcar en la superficie para el dorado, y para mí fue un gran "qué es esooooo?", no tenía idea qué lo endulzaban así y fue un shock de dulce salado que no pude superar jajaja, además no me gustan los golpes de dulzura en las cosas saladas (no me gusta la pasa en la empanada), lo peor fue que realmente me dio asco🤢 porque además no me lo esperaba para nada, y tuve que aguantarme, qué vergüenza, creo que lo bote en una servilleta sutilmente y me disculpé pero comenté que nunca lo había comido así y entendieron mi disgusto.En fin, yo lo doro con huevo batido, como mi madre♥️🤗 o queso como en esta oportunidad.

Teníamos ganas de comer comida rápida, y en vez de pedir y comer algo frío, decidimos preparar en casa nuestro propio combo 😋

El invierno y sus ingredientes de temporada me encantan!! La naranja es una de las frutas deliciosas 🧡 estaba en busqueda de un queque grande y muy esponjoso, como el tradicional y encontré esta receta que amé!! Y con esto me sumo al juego del #DelantalDorado23 jejeje

#Chilelindo choripan que cosa más rica, así lo comemos por casa.

Un clásico de clásicos, con el que te vas a la segura con los niños; les encanta!!Y es tan simple y rápido de hacer además de que abunda muchas porciones.. uf ideal!

🇨🇱 En el taller "Fonda Cookpad" de tragos chilenos aprendí de mi abuela @myriamto a preparar el terremoto chileno, el trago más endiciochao' saluuuud!! 🇨🇱 #VivaChile

Para pasar estas Navidad, les traigo este exquisito trago típico ❤

Este postre en uno de mis favoritos ya que se me hace muy fácil de realizar y me gusta muchísimo el sabor de este tiramisú. 😋

¿Te atreves a preparar un cheesecake perfecto, sin grietas ni sustos en el horno? Con esta receta te convertirás en la estrella de los postres. ¡Escoge tu cobertura favorita y prepárate para disfrutar de una textura cremosa y un sabor inolvidable!

#Ensalada #Light Esta es una comida típica de El Líbano y Siria, en general de los países árabes. Es muy fresca y muy agradable, contiene un ingrediente (Baharat) que le da un toque mágico pero que puedes omitir si no consigues, es llamada también como pimienta árabe. @cook_2937 de la comunidad de Cookpad tiene ese condimento en su recetario y las instrucciones para hacerlo tu mismo en casa.

También les comparto esta receta porque sirve para muchos postres 😍😋 es sencilla y pero hay que encontrar el famoso punto.

El #DelantalDorado23 me pilló en una tormenta en Talca 🥺 ha sido preocupante y justo mi esposo salió a ayudar a varias familias con amigos de la iglesia, llegó con mucho frío así que recordé el clásico y tradicional ulpo calentito y muy comfortante que cuando eran niña me lo preparaba mi tata y mi papá 🤗