Chilenitos

Primero poner la harina en un bowl y hacer un hoyo. Poner todos los ingredientes y amasar con la mano.

Después de pasados los 30 minutos, cortar la masa por la mitad y estirar con un uslero hasta que quede muy delgado, incluso transparente. Cortar con algún molde circular o algún vaso pequeño que tengas y pinchar con un tenedor para que la masa no se infle en el horno.

Precalentar el horno a 180 grados y poner las masitas sobre un papel mantequilla o un tapete de silicona para que no se pegue. Poner en el horno por 5 minutos mirando que se cuezan pero no se doren.

Sacar del horno, esperar que se enfríen y quedarán crujientes. Una vez frías rellenar con manjar y espolvorear con azúcar glas o flor. (Si no tienes, se puede hacer poniendo azúcar granulada en la licuadora). Y a disfrutar!!