Choripan

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción

Típico el choripan, que delicia ya se siente ya nuestra tradiciones de nuestro país ..tan rico con su buen pebre chileno...👌🏻😋 #cookpadchile #tradiciones #🇨🇱

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Ingredientes

20 raciones
  1. 5marraquetas de pan francés
  2. 1 kilolonganiza (4 tiras)
  3. Carbón
  4. Relleno
  5. 2tomates
  6. Cilantro a gusto
  7. 1cebolla mediana
  8. Sal
  9. Aceite y limón

Paso a paso

  1. 1

    Picamos la cebolla en cubos pequeños, amortiguamos con sal y lavamos para sacar el fuerte de la cebolla, pelamos el tomate y picamos en cubos y picamos bien fino el cilantro y aliñamos con aceite sal y limón.

  2. 2

    Colocamos el carbón y cuando este la llama media colocamos la longaniza, se demora 30 minutos alrededor y ya lista la sacamos y cortamos del tamaño del pan francés

  3. 3

    Colocamos el choripan y a servir se ha dicho con un rico pebre ñami queda delicioso..👌🏻🇨🇱

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marisol Melgarejo
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Concepción
Cocinera 👩🏻‍🍳 chilena 🇨🇱🔪Embajadora de Cookpad Chile 🇨🇱
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