Bizcocho crocante con glaseado de clementinas confitadas, coco y láminas de almendras. Las clementinas confitadas de cocina creativa de alexis Urrutia, le dan ese color tostado a los dulces, gracias al alto contenido del confitado y el espesor de su almíbar que crea una capa fina crocante que no se podía conseguir con ningún otro tipo de dulce.

Vídeo: https://youtu.be/5cXVTnBl9zwPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com/2020/05/bizcocho-de-calabacin.html

Cuando ice este bizcocho, me acuerdo que faltava algo más dulce en su contenido. Mirando por la despensa vi la miel y las nueces. Pues cuando pasava la miel por la superficie del bizcocho, desaparecia en seguida, la chupava el bizcocho. En final puse tanta miel que sobrava por la superficie y pude esparcir las nueces picadas por encima.

Tenía ganas de volver hacer este bizcochuelo tan bueno de la receta de Vicky Ardino🌹❣Esta vez lo he hecho con gelatina de arándanos y el color del bizcocho ha quedado azul muy chulooo!!! Y el glaseado con mermelada de fresas.

La pimienta rosa: Es carminativa: expulsa los gases acumulados en el organismo, desinflama los órganos del aparato digestivo: estómago, intestino y el hígado. Digestiva: mejora y acelera levemente el tránsito intestinal. Es un laxante suave. Antianémica: contribuye a subir los niveles de hemoglobina en la sangre aumentando la producción de glóbulos rojos. Antioxidante: evita la formación de arrugás y el envejecimiento prematuro. Limpia el organismo de toxinas y residuos, a través de la digestión, limpia internamente y la piel se nutre y mejora su aspecto manteniendola lozana y joven. Anticancerígena: previene y trata el cáncer, contribuye a la regeneración celular y bloquea los radicales libres Adelgazante y termogénica: Su efecto calórico acelera el metabolismo y por ende quema y evita la formación de grasas en el cuerpo. Fungicida: elimina infecciones por hongos y bacterias. Analgésica: alivia los dolores y el malestar general. Antinflamatoria y cura heridas abiertas.Lo arriba mencionado no es un consejo médico, no sustituye ninguna medicación.#delantaldorado

La base es un bizcocho, o mejor dicho una coca de llanda, pero el molde usado es un Bundt, de ahí el nombre que le he puesto a la receta.Para mejorar, si cabe, su sabor y la presencia lo he glaseado con una especie de crema de cerezas que le han dado ese color tan característico, retocado con unos puntos a base de mermelada de albaricoque.

Hoy toca postre ! Después del primer bizcocho que se quedó muy rico pero no bonito 😂 hoy he probado con uno diferente con nutella y “glaseado” de nutella encima y ha sido un éxito, esponjoso, un sabor suave, muy rico aunque no con el mejor aspecto 😂No saque fotos al proceso ya que no tenía mucha Fe en el resultado pero lo explicaré lo más detallado posible.

Un bizcocho muy rico y superesponjoso. Os animo a que lo hagáis.

Cuantas alegrías me ha dado esta receta, es de esas que haces sin pensar y cuando ves el resultado dices ¡¡ Olee!!Con ella he ganado dos concursos de bizcochos y lo mejor fue verla publicada. Os animo que lo hagáises suave, esponjo el sabor a naranja y el glaseado lo hacen muy especial. Y ni os cuento el aroma que deja en toda la cocina al hornearse.

Es un bizcocho muy esponjoso, una mezcla de sabores realmente estupenda, con un glaseado de licor de coco, adornado de coco teñido de rosa, muy sencillo de hacer y realmente delicioso!

Sólo puedo decir que este bizcocho es rico, rico y rico. Tengo muchas recetas de bizcochos de limón probadas, y, sin embargo, esta me encanta porque queda muy tiernito, el delicioso y se hace con mucha facilidad.Os recomiendo mucho, también se le puede añadir nueces, almendras, pistachos sin sal o avellanas picadas.