Barbacoa de verduras
Una comida sana y sabrosa para compartir con los nuestros.
Muy fácil de cocinar y además podemos hacer participes a todos, tan solo necesitamos unas buenas parrillas y muchos deseos de compartir.
Barbacoa de verduras
Una comida sana y sabrosa para compartir con los nuestros.
Muy fácil de cocinar y además podemos hacer participes a todos, tan solo necesitamos unas buenas parrillas y muchos deseos de compartir.
Paso a paso
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Hacer una barbacoa es lo más fácil de cocinar, tan solo debemos tener en cuenta los puntos de cocción que necesitan los alimentos que tenemos a mano, por ejemplo la berenjena necesita que la escaldemos ligeramente en agua hirviendo con sal para que pierda un poco el amargor, lo mismo debemos de hacer con los espárragos para reblandecerlos y darles color.
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Teniendo en cuenta estos pequeños detalles ya podemos preparar una estupenda barbacoa, cortando todas las verduras de la forma que más nos guste y acompañándolas de unas estupendas salsas. Bon profit !!!!
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