Ingredientes

40 minutos
  1. 1 taza1/2 de Harina integral
  2. 3/4 tazaAzúcar
  3. 4Huevos
  4. 3 cucharadasAceite
  5. 2plátanos maduros
  6. Esencia de vainilla
  7. Polvos de hornear

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Primero en un plato hondo o bowl moler el plátano, luego agregar el azúcar y revolver hasta formar una pasta (si esta muy espesa agregar dos cucharaditas de agua cocida y revolver)

  2. 2

    En otro bowl batir los huevos hasta que se haga espuma y no tenga olor molesto a huevo. Luego añadir la pasta de plátano+azúcar y batir.

  3. 3

    Comenzar a agregar la harina (previamente cernida) de a poco y batir enérgicamente.

  4. 4

    Agregar el aceite, el polvo de hornear y la esencia de vainilla, revolver bien la mezcla. Una vez lista colocar los papeles en los moldes y rellenar con la mezcla, ingresar al horno de 10 a 15 minutos. Y listo a disfrutar!!!

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Escrita por

Marlen Ahumada
Marlen Ahumada @cook_6083963
Soy una principiante en la cocina, me gusta compartir lo que sé e integrar conocimientos nuevos.Pescetariana💚🥧☕💛
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