Los buñuelos de calabaza son sin duda una de las mejores recetas tradicionales en la Comunidad de Valencia. Suelen comerse ahora en marzo, temporada de fallas, y son un dulce imprescindible en estas fechas para todos los valencianos. Espero que disfrutéis de la receta❤️

Yo tenia una calabaza que me decía: " cuando me vas a cocinar ?" Me he resistido porque sé que me los voy a comer toditos, yo sola! Pero finalmente he claudicado y aquí estamos!! (Aunque no es Navidad ni es tiempo de Fallas, nos endulzamos un poco la vida!!! )#yomequedoencasa#delantaldorado

Ricos buñuelos de calabaza, típicos de Valencia y sus fallas

Una combinació deliciosa de sabors, molt molt Grècia. El formatge pot ser feta, per ser fidels a la recepta grega, o parmesà ratllat, si no us agrada massa la feta, o barrejant per exemple feta i mozzarella com he fet jo avui, que és la versió més suau. Acompanyats amb iogurt grec o tzatziki están boníssims. Les quantitats són aproximades. Amb un sol carabassó m'han sortit 10 bunyols.

Os presento otra receta similar a la anterior, pero de boca de la amiga Mari Carmen y señora del amigo Aparisi. Me los encontré ayer mientras compraba la Calabaza, así que la apunté y esta mañana la hemos preparado en casa. Muy buena. Han quedado más esponjosos y sin gota de aceite. ¡ otra delicia ¡ para un día como hoy "del Padre". GXL.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=2mvuX7Y50GsBuñuelos de calabaza típicos valencianos, riquísimos en cualquier época del año.Vídeo: Buñuelos de calabaza típicos valencianos

Ya estamos en Fallas... toca unos buñuelos con una taza de chocolate caliente.

Esta receta la quería preparar para estas fechas, pero no la sabia, así que recurri, como tantas veces lo he hecho, a las señoras de toda la vida de mi Ciudad.Era Rosi la verdurera a la que compro algunas verduras y frutas, el sábado la calabaza, así que le pregunté, me dijo que la receta era la de su suegra, la señora AMPARÍN.Muchas gracias estimada Amparín, gracias a vd. podré presentar esta especial y riquísima receta para el día San José.

Receta de Otoño, típicamente española para el Día de Todos los Santos o el #Halloween de ahora.Se pueden preparar con cualquier otra fruta o verdura que os guste: batata, bonitato, manzana, plátanos.....

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/HN4_FATZtEk El Forner de Alella prepara unos deliciosos buñuelos muy tradicionales en Valencia para las fiestas de las Fallas también para la Cuaresma y como no, también para la fiesta de Todos los Santos. Están muy buenos y si los hacéis en casa también los podréis degustar en cualquier época del año. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com

#262. Aprovechando la temporada de Pascua, publico estos deliciosos y fáciles buñuelos de calabaza, típicos de Carnaval y Pascua. No toma mucho tiempo hacerlos y acompañan muy bien con un café.