Flautas con carne molida cruda

Name: Flautas con carne molida cruda
Yield: Según porción
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 kilo carne molida; 1/2 cucharadita ajo en polvo o 1 cucharada de ajo sazonado en aceite; 1/2 cucharadita sazón completo; al gusto Pimienta y sal; 25 tortillas de maíz; c/n Aceite; al gusto Lechuga; al gusto Tomate; al gusto Crema; al gusto Salsa a elección

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#Mirecetario son prácticas no hay que preparar la carne antes solo condimentarla, las flautas crujientes y la carne blanda😋

Flautas con carne molida cruda

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

#Mirecetario son prácticas no hay que preparar la carne antes solo condimentarla, las flautas crujientes y la carne blanda😋

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Ingredientes

40 minutos

Según porción

1/2 kilocarne molida
1/2 cucharaditaajo en polvo o 1 cucharada de ajo sazonado en aceite
1/2 cucharaditasazón completo
al gustoPimienta y sal
25tortillas de maíz
c/nAceite
Para acompañar:
al gustoLechuga
al gustoTomate
al gustoCrema
al gustoSalsa a elección

Paso a paso

40 minutos

1

Agregamos a la carne las especias y sal, amasamos
2

En la tortilla ponemos en medio una porción de carne y enrollamos, acomodamos tres y atravesamos un palillo, hasta terminarlas
3

Ponemos a calentar el aceite en un sartén hondo y vamos friendo las flautas ya cuando estén un poco doradas retiramos el palillo para seguir friendo individualmente
4

Sacamos y ponemos en un escurridor con servilleta para que salga el aceite
5

Ponemos en nuestro plato y agregamos la crema, lechuga, tomate y nuestra salsa, yo omití la zanahoria por que no tenía

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Cooksnaps (1)

Paloma Mejia

Súper buena receta!!

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Carmen Palomino @Carmen

lunes 25 de noviembre de 2019 22:06

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

Me gusta cocinar, hornear y si de innovar se trata, mucho mejor, combinando sabores

Comentarios

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