Paso a paso
- 1
Abre los botes, escurre el caldo y corta las alcachofas por la mitad
- 2
Prepara un plato con harina y otro con huevos para el rebozado
- 3
Ve rebozando las alcachofas primero por harina y luego por huevo batido
- 4
Pon aceite a calentar, ve friéndolas y dándoles la vuelta también por el otro lado
- 5
Ve dejándolas en una bandeja con escurridor o en papel de cocina absorbente para que pierdan el exceso de aceite
- 6
Cuando las tengas todas, pásalas a una fuente y sírvelas acompañadas de mahonesa si lo prefieres
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A estcolrod (Esther) le encantará ver cómo quedó.
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