Codillos de cerdo en olla y toque de horno
Esta receta es muy sencilla y súper sabrosa, ideal para reuniones, se acompaña con repollo cocido con pimentón De la Vera que ya tenéis mi receta. Podéis seguirme en mi canal Cocinando con Greta #mialmanque, #sauraycookpad
Codillos de cerdo en olla y toque de horno
Esta receta es muy sencilla y súper sabrosa, ideal para reuniones, se acompaña con repollo cocido con pimentón De la Vera que ya tenéis mi receta. Podéis seguirme en mi canal Cocinando con Greta #mialmanque, #sauraycookpad
Paso a paso
- 1
Ponemos en una olla exprés los codillos, pelamos la cebolla y le clavamos los clavos, las echamos a la olla junto con las hojas de laurel y la sal, cubrimos de agua cerramos la olla y lo dejamos unos 50 minutos a fuego medio bajo
- 2
Calentamos el horno a 200 grados durante unos minutos
- 3
Abrimos la olla y sacamos los codillos y los ponemos en una fuente de horno y le echamos como dos vasos de su caldo de la olla
- 4
Ponemos en el horno con calor arriba y abajo durante unos 20 minutos dándole vueltas
- 5
Sacamos y a disfrutar
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