Esta receta es típica de los veranos, porotos con olor a albahaca... Maravillosos

Un plato que se consume 1 vez al año aunque haya mucha calor es una delicia...🫠 rinde para 6 platos

Encontré porotos granados en sus vainas frescos, casi que grité de la emoción en el local, porque les cuento que jamás había encontrado esto en mi ciudad; Punta Arenas.Y, evidentemente, había que hacer algo rico rico!Este es un plato típico de la zona central de mi país, Chile.

La receta clásica de mi abuela 🧓🏼, que sirve para toda época del año y es un clásico en nuestro #LunesDeLegumbres.¡Además es apta pea veganos y veganas!

Si hay algo que amo de la zona centro es la comida rica y las verduras de verano!Hemos venido a Quilpué a pasar el cambio de año, a agradecer lo bueno, dejar lo malo y empezar recargados de energía este 2024!Hoy comparto una receta que tenía guardada pero que queda perfecta a la estación, y me encanta así es que es ideal para empezar el nuevo año y para finalizar esta linda travesía del #DelantalDorado23

Plato típico de la cocina chilena, preparado en verano con verduras de estación 🥰 los porotos recién sacados de su vaina, con choclo fresco y jugoso salpicado en la cocina al moler, el zapallo más naranjo que nunca y el aroma de la albahaca fresca es toda una poesía 💕 les comparto mi versión 🤗

Porotos granados con pirco y manteca con ají color una delicia

Algo muy rico y fácil de hacer en esta época o todo el año.#platoprincipal #cookpadchile #MiRecetario #2020 #Delantaldorado

Tradicional del verano Chileno, porotos tiernos

#delantaldorado

Estos fueron mis primeros porotos y claro vienen de la receta de mamá

Nada mejor que disfrutar de un rico plato de porotos, en un frío y hermoso día de invierno 🥶 🥰