Para el cumple de mi partner, hicimos una pequeña reunión con amigos, y quisimos variar el picoteo tradicional con estas mini brochetas de verduras y queso de cabra... El resultado: a todos los encantó y lo mejor de todo, es que con pocos ingredientes, rinde un montón!!! Anímense a hacerlos como previa de la cena de Navidad!#mirecetario #1receta1arbol

Amo el pescado y esta es una idea deliciosaa!!! 😍

El charqui es una carne secada al sol y deshidrata con mucha sal, típico de los campos chilenos y utilizada para guisos y picadas, entre otras cosas. Muy rica y de carnes variadas, como por ejemplo; caballo, burro y el mejor de guanaco o llama.

Galletas para el día de la mamá fue lo primero que prepare , se ven muy lindas pero estaban muy duras 😂😂no sabía cocinar y le quería hacer galletasDespués de eso comencé a estudiar cocina y ahora me quedan fabulosas 💖#miprimerareceta#caminodelsabor

Tenía antojo de comer algo full chocolate y sentía que las galletas no eran suficiente así que hice un galletón, la receta es súper fácil. DEBEN probarlo 🤤🤤🤤 lo hice con la misma masa de galletas que había subido, les adjunto el link https://Cookpad.com/cl/r/15854455 @chenana.cl en ig

Cumpliendo la semana 6 del desafío del #DelantalDorado23 con este timbal, que le puse así para homenajear a mi comuna, por la cual he leído mucho prejuicio en la semana en RR.SS.La palta es la protagonista de este timbal

Fui a un curso de cocina mexicana y aprendí un par de platos nuevos que me encantaría compartir. Acá, va el primero (facilito) e ideal para lucirse con amigos!

Cuando me dicen "verano", lo primero que se me viene a la cabeza es esta ensalada. Refrescante, jugosa, dulce y perfumada. Debe ser un reflejo condicionado de mi niñez.Algunos apuntes de esta receta:• Usa tomate de verdad y algo maduro. Ese plástico del supermercado seco y palido no sabe a nada.• Usa 'pepino árabe' (así le dicen en Chile) ese pepino pequeño. Es más crujiente, fragante y tiene menos pepas.Si quieres darle un 'twist', la pones en una juguera, añade pimentón y ajo. Ya tienes un gazpacho andaluz ❤.

La magia del sur 😍

Dos ingredientes esenciales para una sabrosa empanada de horno."Pino" es una expresión que se usa en CHILE para designar la mezcla condimentada de carne picada de un corte blando, sin grasa sazonadas con sal, pimienta, comino y ají color/ pimentón dulce/ paprika y cebolla picada en cubos pequeños y se utiliza preferentemente para rellenar empanadas u otras preparaciones.La masa de empanadas debe ser blanda y consistente. Entre sus ingredientes lleva vino blanco y la manteca o margarina y el agua bien caliente, a diferencia de otras masas que no lleva vino blanco y los otros dos ingredientes anteriores va con agua tibia. Esta es la masa que yo preparo y queda muy deliciosa.#Chile

Este es un gustito que me di, aprovechando que mi tío vende salmón ahumado, "Mi Dios del Cielo" (mi frase típica) jajajaj quedó riquísima esta combinación

Esta ensalada la hemos diseñado con la idea de dejar un poco la pasta, comer un poco de vegetales, pero de una forma sabrosa.Es una ensalada, como plato único de comida, con ingredientes que te ayudan a aguantar todo el día hasta llegar a la cena.